Gå direkt till innehåll

Regioner: Höganäs

Forskare vill kartlägga samspelet mellan lokalproducerat vitt/mousserande vin från Kullaberg och svart kaviar från Strömsnäsbruk. Foto: Anastasiia Rozumna/Unsplash och Oleg Samoylov/Shutterstock

Forskare studerar skånskt vin + småländsk svart kaviar

Tre lärosäten, en skånsk vingård och en småländsk producent av svart sibirisk kaviar har fått sex miljoner kronor av statliga forskningsrådet Formas. Tillsammans ska de ta reda på hur och varför just vita och mousserande viner och svart kaviar går så bra ihop. Förhoppningen är att under de kommande tre åren ta fram metoder för att kunna förutsäga attraktiva kombinationer.

Slottsträdgårdsmästare Georg Grundsten och landskapsvetarstudenten Linus Hjertkvist där blomsterängen kommer att anläggas.

Studentens uppdrag – att skapa slottets första blomsteräng

Under fem veckor fick han ägna sig åt sitt drömuppdrag. Att ta fram anläggnings- och skötselanvisningar till en stor blomsteräng i Krapperups slottspark. Det var under hans VFU i höstas han gav sig hän åt uppgiften och nu har den redan klubbats igenom och kommer att anläggas under året. Här berättar landskapsvetarstudenten Linus om hur hans dröm blev verklighet.

Utloppsrör med renat avloppsvatten till en skånsk å. Foto: Erland Björklund/Högskolan Kristianstad

Ny rapport: Så mycket läkemedel släpper vi ut i Skåne

Forskarna Ola Svahn och Erland Björklund från Högskolan Kristianstad har under 2017 kartlagt utsläppen av 21 läkemedel och antibiotika. Kartläggningen har gjorts i samverkan med Region Skåne och sex skånska reningsverksorganisationer geografiskt spridda över Skåne. Analysresultaten visar tydligt att stora mängder läkemedel hamnar i våra omgivande skånska vatten varje år.

Högskolan Kristianstad

Högskolan Kristianstad är en liten men samtidigt stor högskola. Vi är stolta över att vara en av Sveriges mest sökta högskolor och över den mångfald våra 14 000 studenter och 500 anställda representerar. Våra ledord är engagemang, närhet och öppenhet.

Högskolan Kristianstad

Elmetorpsvägen 15
291 88 Kristianstad
Sweden