Glasklara och trovärdiga kostråd – ett måste för förtroendet hos befolkningen
De Nordiska Näringsrekommendationerna har kommit fram till att vi behöver minska vårt veckointag av rött kött från 500 gram till 350 gram. De är således hälsosammare om vi oftare byter biffen, korven eller burgaren mot något från växtriket. Detta har fått Landsbygdsministern, LRF och Sveriges köttbönder att reagera.
Tack vare forskningen vet vi att ohälsosamma matvanor idag är en av de största