Hälsofrämjande grönsaker – ett nytt begrepp?
Genom att tillföra lättupptagliga mineraler har Hovdala slotts försöksodlingar gett uppseendeväckande resultat avseende näringsinnehåll i grönkål. I år är Hovdala slott representerade på Nordiska trädgårdsmässan genom sin idéträdgård – Vitalisering pågår. Parallellt med detta kommer verksamheten även berätta om Hovdala slotts försöksodlingar.