Restaurangskolan i tillfälliga moduler nästa år

Höstterminen startade utan någon ny årskurs på Restaurangskolan i Hässleholm. Fuktproblemen i delar av den gamla skolbyggnaden är för stora för att åtgärdas. Istället kommer en ny skola att byggas. För att inte fler årskurser ska behöva ställas in i väntan på nya lokaler, föreslog kommunstyrelsens arbetsutskott under onsdagen att tillfälliga moduler ska köpas in. Ärendet går vidare till kommunstyrelsen för beslut.

- Vi har lyssnat in våra lokala restaurangägare som varit tydliga med att Restaurangskolan behövs för att de ska få tillgång till utbildad personal. Det gläder oss att det finns en så stark efterfrågan av elever som har gått vårt restaurang- och livsmedelsprogram, och vi ser vikten av att utbildningen kan fortsätta även under byggtiden, säger Lena Wallentheim (S), kommunstyrelsens ordförande.

- Här har vi ett konkret exempel på vad ett bra samarbete mellan kommunen och näringslivet bidrar till. Genom att vi bättre har förstått det lokala behovet av utbildad restaurangpersonal kan vi nu skjuta till medel för att ge förutsättningar för ett intag till Restaurangskolan redan nästa höst, säger Lina Bengtsson (M), kommunstyrelsens förste vice ordförande.

De tillfälliga modulerna kommer att placeras vid de nuvarande lokalerna på Mellanhedsvägen för att ersätta de delar av skolan som inte får användas idag. Kommunen hyr modulerna till en kostnad på 2,2 miljoner kronor för åren 2024–2027.

Årskurs två och tre på restaurang- och livsmedelsprogrammet har fått anpassa sin verksamhet till den del av Restaurangskolan som fortfarande är godkänd att användas. Det gör att restaurangen endast kan ta emot 14 matgäster i den lilla Bistron.

- Såväl Restaurangskolan som våra lokala restauranger bidrar till ett spännande matutbud här i vår kommun, och vi vill värna om en positiv utveckling, säger Lena Wallentheim (S).

Restaurangskolans nya lokaler vid Hässleholms Tekniska Skola ska vara klara till höstterminen 2027.

För mer information kontakta:
Lena Wallentheim (S), kommunstyrelsens ordförande, 0709-81 83 71
lena.wallentheim@hassleholm.se

Lina Bengtsson (M), kommunstyrelsens förste vice ordförande, 0739-32 12 50
lina.m.bengtsson@hassleholm.se