Kinesiska utbildningsministrar på besök i Haninge

Kinesiske utbildningsministern Huang Yao kommer tillsammans med tolv andra kinesiska ministrar och representanter för den kinesiska ambassaden att besöka hotell- och restaurangskolan Riksäpplet i Haninge tisdag den 7 december. De kinesiska ministrarna vill informera sig om svenska yrkesutbildningar – och i synnerhet hotell- och restaurangskolans utbildning, säger Gerhard Bogner som är lärare vid Riksäpplets restaurangskola. Eleverna serverar lunch De kinesiska ministrarna kommer på förmiddagen att ges en presentation av Fredrika Bremergymnasiernas yrkesförberedande hotell- och restaurangutbildning, dvs Riksäpplet. Ministrarna kommer därefter att serveras lunch av Riksäpplets elever. Det blir en svensk lunchmåltid med gravlax som entrérätt och därefter serveras Wallenbergare med potatismos och gröna ärtor, avslutningsvis kaffe och en nougat. Lunchmåltiden avnjutes vid Mässen. Besök i Shanghai Bakgrunden till besöket är att fyra lärare vid skolan var på studiebesök vid en restaurangskola i Shanghai i Kina i november. Tanken är att också våra elever ska ha möjlighet att besöka restaurangskolan i Kina, påpekar Gerhard Bogner. På sikt är målet att eleverna ska kunna få arbetsplatsutbildning (APU) på kända hotell i Shanghai. Vill du veta mer? Kontakta Birgitta Malm Pettersson, 08-606 90 23, rektor vid hotell- och restaurangskolan Riksäpplet. Hotell- och restaurangskolan Riksäpplet tillhör Fredrika Bremergymnasierna i Haninge. Dess målsättning är att vara Sveriges bästa hotell- och restaurangskola. Riksäpplet ligger i ljusa, moderna lokaler, nära pendeltågstation och bussterminal. Tåget till Stockholm tar 25 minuter. Riksäpplet hotell- och restaurangskola satsar på kvalitet, både när det gäller medarbetare och utrustning.