Dokument -
Restaurang Hävvi i Glen lanserar samisk kokbok 2/2, 2019
Hävvi = Självklart – Sydsamisk mat tolkad av Elaine Asp,
I den här boken får du möta den prisbelönta kocken Elaine Asp, känd för sin moderna tolkning av traditionella sydsamiska rätter. På hennes restaurang Hävvi i Glen belägen i Oviksfjällen möts sydsamisk kokkonst och lokal svensk matkultur och resultatet blir en spännande mix av traditionella och moderna smaker.
Boklansering 2/2, 2019
- Licens:
- All rights reserved
Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
- Filformat:
