Gusto först med prisbelönt chokladprovning

Nu blir det möjligt för alla växjöbor att tävla i god smak. Tacka vare det nya samarbetet mellan Mathias Gaunitz från välkända Växjö caféet, Gusto och Njutningsfrämjandet. Föremål i fokus är Njutningsfrämjandets teambuildingaktivitet Gusto Chokladslaget.

Provningstrenden har varit mycket stark under flera års tid. Allt från vin och choklad till öl och whisky har satts under lupp i syfte att tjusa livsnjutarna. Njutningsfrämjandet tar provningar ett steg längre. De kombinerar chokladprovning och chokladquiz till att bli en teambuildingaktivitet. Mathias Gaunitz på Gusto tar nu över spakarna i Växjöområdet och blir därmed konceptets förste franchisetagare.

Gusto har erbjudit choklad- och kaffeprovningar i ungefär fem års tid. Nu skall de med chokladens hjälp få människor i företag och grupper att umgås och lära känna varandra bättre.

- Gusto Chokladslaget blir ett komplement till våra tidigare provningar. Det är en aktivitet som förutom chokladprovning även innebär att man får tävla och snacka ihop sig. Ett fantastiskt koncept som jag slukade med hull och hår. Sen var ju namnet väldigt passande också, säger Mathias Gaunitz, delägare av Gusto.

Chokladprovningar kan göras på många olika sätt och ge svar på många olika frågor. En grundvariant är att
avgöra ifall priset faktiskt har betydelse för smakupplevelsen – då går provningen ut på att ställa riktigt
billig choklad mot dyraste finchokladen. En utmaning som avgörs i det avslutande blindtestet.
-Det kan bli mycket underhållande när den världsvane livsnjutaren poetiskt hyllar lågprisvaruhusets blockchoklad, säger Simon Svensson, VD Njutningsfrämjandet.

OM ORDET GUSTO
Gusto betyder ”smak” på italienska och spanska. Även på engelska används ordet: ”doing something with gusto” i betydelsen göra något/delta i något med stor entusiasm.