ICA Kvantum Solna Centrum blir den första butiken i Sverige på 100 år som uppdaterar barnmatshyllan.

ICA Kvantum i Solna Centrum blir den första matbutiken i Sverige att introducera en färsk produkt i sin barnmatshylla. Traditionellt sett står barnmat på butikens hyllor i rumstemperatur då den är värmepastöriserad och därmed har hållbarhet på upp till två år. Nyheten i hyllan är GroGro, en kallpressad, färsk mat för bebisar och barn som förvaras i kyl.

Det har skett lite förändring sett till innovation och smakupplevelse i barnmatsindustrin sedan barnmat på burk lanserades för 100 år sedan. Idag står majoriteten av färdiga matvaror för små barn i rumstemperatur med väldigt lång hållbarhet, ofta längre än åldern på det barnet som ska äta det. Nu blir ICA Kvantum i Solna Centrum först i landet med att sätta in en kyl bland den rumsvarma barnmaten för att kunna sälja GroGros kylda produkter.

“Det är otroligt kul att få bana vägen för innovation bland barnmat, att kunna erbjuda våra kunder ett färskt och kylt alternativ med naturlig näring utan tillsatser eller koncentrat. Många av våra kunder är hälsomedvetna och matintresserade och kräver samma matkvalitet och smak för sina barn som för sig själva.”, säger butikschef Patrik Larsson.

I Norge fick barnmatshyllan sin första kyl med GroGro redan i maj 2021. Hittills har det fått föräldrar att tänka till kring matkvalitet och smakupplevelse för deras barn.

“Kyl i barnmatshyllan ser vi attraherar nya kunder in till hyllan. Kunder som annars hade lagat all mat till sina barn hemma. GroGro här är för att revolutionera hur vi idag ser på den färdiga barnmaten och erbjuder inte bara en färsk produkt med naturlig näring, men också en god smakupplevelse. De minsta förtjänar också färsk och god mat, så ser vi fram emot att kunna erbjuda detta till alla Sveriges barn.”, Malin Bruset, grundare och VD för GroGro.

GroGro är ett nytt Skandinaviskt företag vars smoothies och gröter görs av hela bitar ekologisk frukt, bär och grönsaker samt högkvalitativa ingredienser som mixas och sedan kallpressas med HPP-teknologi för att förlänga hållbarheten i kyl.

Nu hoppas de se att fler butiker vill bana vägen för innovation och färskhet i barnmatshyllan.