Äpplen, päron, plommon!

Äpplen, päron, plommon!

Botaniskas årliga fruktutställning med sortbestämning och rådgivning.
18 – 26 september kl 12 – 16.

Botaniska trädgårdens fruktexpert Björn Aldén tycker att 2010 är ett bra år för svensk frukt i våra trädgårdar

-  Det är mycket frukt i de västliga och södra delarna av Sverige, speciellt bra är skördarna av äpplen och plommon. I år har vi fått ihop 225 olika sorters äpplen till utställningen.

Under utställningens 9 dagar kan besökarna ta med sig frukter de vill ha sortbestämda och också få svar på frågor om sjukdomar och skadeangrepp på fruktträden i den egna trädgården.

-  När man köper ett nytt hus med fruktträd på tomten vet man ofta inte vad det är för fruktsorter som växer på träden. De flesta tycker det är roligt att veta och kommer till oss för att få frukten bestämd. Vi vill att man ska ta med sig 3-4 välutvecklade frukter av var sort för att vi ska kunna göra en bra bedömning, säger Björn Aldén som har ansvarat för utställningen på Botaniska i 31 år.

Björn Aldén, Rolf Eskilsson eller Robert Daun finns på plats varje dag under utställningsperioden och svarar på frågor, bland annat ger man råd om äppelsorter för allergiker.

Svensk frukt - nyttigt och klimatsmart

I butikerna säljs i dag många torkade frukter och bär från fjärran länder och marknadsförs som superbär med höga halter av antioxidanter. Vad man lätt glömmer är att vi har både bär och frukt i Sverige med långt högre halter av de åtråvärda antioxidanterna. Svenska bär som slånbär och nypon toppar listan men enligt Statens lantbruksuniversitet (SLU) kommer äpplen på tionde och plommon på elfte plats. Äpplen är den frukt som har högst halt av antioxidanter.

Professor Charlotte Erlandson Albertsson på SLU tycker att man ska välja närproducerade svenska frukter och bär i stället för de importerade

-  Äpplen till exempel har visat sig ge ett bra skydd mot tjocktarmscancer och hjärtsjukdomar. Det ligger en hel del i ordspråket ”Ett äpple om dagen håller doktorn borta”, säger Charlotte Erlandson Albertsson som rekommenderar minst tre frukter och olika bär om dagen

Öppet hus för skolor i utställningen 20 – 24 september kl 9 – 12.

Botaniskas pedagog Viktoria Träff  berättar för eleverna om svensk frukt. Det bjuds även på smakprov. Närmare 1 000 elever brukar besöka fruktutställningen varje år.

Utställningen Äpplen, päron, plommon hålls i Botaniskas Stolpbod (äldre förrådshus som förr användes för förvaring av mat. Det lyftes upp på stolpar för att hindra skadedjur att ta för sig av maten).
Det avskalade och oisolerade rummet är inte bara ett bra klimat för frukten som lätt blir dålig i rumstemperatur, det ger också en vacker inramning till de hundratals olika frukter som visas.

Pressvisning fredag 17 september kl 13.

Björn Aldén finns på plats för att visa runt och svara på frågor.

Det går också bra att kontakta Björn Aldén för visning och intervju vid annat tillfälle. Tel. 0707-851814