Smarta lunchknepet som får dig att rasa i vikt

För många är småätande på eftermiddagen, liksom i TV-soffan på kvällen, de största bovarna när det gäller kaloriintag. Det är då suget efter onyttigheterna vanligen sätter in. Ola Lauritzson tipsar om hur du undviker småätandet– och resultaten syns snabbt:

”Du kan enkelt skära bort ca 500 kcal per dygn, det motsvarar mer än ett halvt kilo rent fett per vecka – utan att det känns som en uppoffring”.

Tricket är enkelt. Det hela handlar om att senarelägga frukosten och lunchen. Istället för att äta lunch kl 12 som de flesta gör, ska du skjuta på lunchpausen med en eller två timmar.

”Du vinner flera saker på att skruva fram lunchklockan: viktigast är att du minskar suget efter snacks på eftermiddagen. Äter du lunch halvtvå är det inga problem att hålla energinivån på topp tills det är dags för middag på kvällen. Du kan enkelt avstå från eftermiddagsbullen och känner dig inte våldsamt hungrig på kvällen. Dessutom slipper du mycket av lunchstressen i matkön”, säger Ola Lauritzson.

Men metoden förutsätter förstås att du inte småäter på förmiddagen istället.

”För många fungerar det faktiskt utmärkt att även skjuta fram frukosten en timme eller två. Kanske kan du ta med dig några ägg eller ha lite fil på jobbet istället för att äta hemma”, tipsar Ola.

”Tidigare rekommenderade jag ofta att man skulle komplettera huvudmåltiderna med ett eller två mellanmål, men idag ser jag lite annorlunda på det. Genom att skruva fram matklockan tycker jag inte det finns något behov av mellanmål utan klarar mig utmärkt på frukost, lunch och middag. Det innebär att kroppen får chans att vila mellan måltiderna och att insulinnivåerna håller sig på en lagom nivå under dagen. Det innebär i regel alltid att det totala kaloriintaget också bli mindre under dagen”, förklarar Ola Lauritzson.