Recept på julskinka rester

REA på julskinka?

Brukligt några veckor efter jul är att handeln och grossist ha stora partier kokt skinka över som säljs eller slängs om den inte går åt. Men hur länge håller en skinka egentligen? Är det värt att köpa på sig ett par partier?

Vi har undersökt det och köpte en skinka med kort datum tidigt i år, vi frös in den och tillagade den. Resultat blev kanon!

Perfekt på smörgåsen, i skinkfrestelse, pytt i pannan, till bondomelett, på pizzan, till kokt potatis och pepparrotssås och många fler rätter!

Vänligen kolla vår Instagram för att se i detalj: generationwaste_matsvinn