Weihenstephaner Festbier – nyhet i Sverige med stor renommé

En av höstens stora nyheter från Galatea är säsongsölet Weihenstephaner Festbier, bryggt för oktoberfesten. Det är första gången vi svenskar får möjlighet att bekanta oss med bayerska Weihenstephans välrenommerade variant av oktoberfestöl, bland många tyska recensenter ansett som ett av de mest ursprungliga och eleganta ölen i sin stil. Försäljningspremiär sker på Systembolaget 1 september.

Weihenstephaner Festbier bryggs i gammal märzenstil, med lång framförhållning där ölet får mogna i smak. Vörtstyrkan är väl tilltagen både för att klara den extra långa lagringen, få en vacker mörkgyllene färg och smaka extra festligt till högtiden. 

Som världens äldsta aktiva bryggeri, beläget i Freising norr om München, och med egen bryggarakademi har Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan större erfarenhet än de flesta när det gäller att skapa genuina, sydtyska öl såsom ett oktoberfestöl.

Mest känt internationellt för den mångfaldigt prisbelönta Weihenstephaner Hefeweissbier visar det före detta klosterbryggeriet sedan år 1040 att man är långt ifrån endast en veteölspecialist. Med sin Weihenstephaner Festbier får vi prov på ett finsmakande lageröl av bästa kvalitet ur Weihenstephans breda portfölj.

Utmärkande för Weihenstephaner Festbier är den fina balansen mellan beska, lätt söta malttoner och de tydliga humlearomerna. Här hittar man blommiga och gröna toner i doften, med inslag av honung, rostat bröd, müsli och mild frukt. I den medelfylliga och mjuka smaken framträder toner av honung, karamell, bröd och lätt rostad malt, som övergår i en krispig och örtig eftersmak med medelstor beska och inslag av citrusfrukt. Ett smakrikt öl med elegans.

Sverigepremiären för Weihenstephaner Festbier sker vid lanseringen den 1 september på Systembolaget. Ölet har artikelnummer 11422 och kostar 22:50 kr för en 50 cl-flaska. Det har en typisk alkoholstyrka för ett oktoberfestöl om 5,8 %.

För mer information, vänligen kontakta: 
Daniel Boltes Persson, produktchef för Weihenstephaner i Sverige
E-post: daniel.b@galatea.se
Tel: + 46 (0)70 045 48 78

Om Weihenstephaner
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, grundat år 1040, ligger i Freising strax norr om München och är världens äldsta aktiva bryggeri. Från början var det ett klosterbryggeri, men år 1803 stängde bayerska staten klostret och tog över bryggeriverksamheten. År 1895 grundades den första bryggarhögskolan på Weihenstephan, och den anses vara bland världens förnämsta. Idag är bryggeriet en modern mönsteranläggning vars 20-talet olika produkter är stolta bärare av Bayerns uråldriga bryggartraditioner.


www.weihenstephaner.de