Svenska folkets intresse för ursprung är rekordhögt, i Demoskops nya mätning når ursprungsmärkningen Från Sverige sin högsta notering någonsin. På knappt tre år har märket gått från 0 till 84% kännedom, en rekordsnabb klättring på kännedomslistan. Förtroendet är mycket starkt, 78% av de som känner till märket har högt förtroende. För unga är miljö och klimat viktigaste för att välja svenskt.
Naturvårdsverkets PRINCE-rapport stärker bilden av svenskt jordbruk som klimatsmart i en internationell jämförelse. Drygt 60 procent av den svenska matkonsumtionens klimatpåverkan sker av livsmedel som produceras utomlands skriver LRF i ett pressmeddelande.
Tomater är den överlägset mest populära grönsaken hos svenska folket. En tredjedel äter tomat nästan dagligen. Efterfrågan på svenska tomater fortsätter att öka. Trots att 6 av 10 konsumenter vill köpa svenska tomater under säsong är knappt två av tio tomater som säljs svenska. 9 av 10 svenska tomater kommer från odlingar som värms upp med förnybar energi och där humlorna står för pollineringen.
Viljan att veta varifrån maten kommer växer. Det syns tydligt i Svenskmärknings attitydmätning som visar att efterfrågan på svenska livsmedel och råvaror är mycket stark och konsumenter sedan 2016 tycker att det är enklare att identifiera varornas ursprung. Kännedomen om märket är generellt hög och den yngre gruppen 20-34 år utmärker sig genom att ha allra bäst koll på märket Från Sverige.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige