Gå direkt till innehåll

Kategorier: svenskmärkning ab

Butiksgastro är en nationell tävling för kockar, kallskänkor, bagare och konditorer inom dagligvaruhandeln. Från Sverige-märkningen är partner till Butiksgastro 2024.

Butiksgastro — en tävling för dagligvaruhandelns kockar, kallskänkor, bagare, konditorer

Butiksgastro är en nationell tävling för kockar, kallskänkor, bagare och konditorer inom dagligvaruhandeln. Syftet är att lyfta personer och butiker som vill höja den gastronomiska kvaliteten i svenska matbutiker med fokus på råvarukvalitet, hantverk, kreativitet, samarbete, smak och hållbarhet. Semifinalerna är i full gång! Från Sverige-märkningen är partner till Butiksgastro 2024.

Attitydundersökning 2024 är framtagen av Demoskop på uppdrag av Svenskmärkning AB, som står bakom den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige.

Svenskt står starkt i attityd och handling — Attitydundersökning 2024

Att maten är svenskproducerad en av de två viktigaste faktorerna vid val av mat och dryck i butik. 3 av 5 kan tänka sig att betala lite mer för att stötta svenska bönder och livsmedelsindustri. Från Sverige-märkningen har fortsatt hög kännedom och starkt förtroende, och 7 av 10 tycker att en tydlig svensk ursprungsmärkning underlättar vid livsmedelsinköp. Läs mer i Attitydundersökning 2024!

Färska siffror från NielsenIQ visar att försäljningen av Från Sverige-märkta produkter under kvartal ett 2023 utvecklas i samma goda takt som under helåret 2022.

Konsumenterna prioriterar Från Sverige-märkt – fortsatt ökning

Trots det rådande världsläget och de stigande kostnaderna för hushållen ökar försäljningen av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln. Färska siffror från NielsenIQ visar att försäljningen under kvartal ett 2023 utvecklas i samma goda takt som under helåret 2022. Cirka 220 företag använder idag ursprungsmärkningen Från Sverige och cirka 12000 produkter är godkända för märkningen.

Från Sverige-märkningens bord på inspirationstorget vid invigningsbanketten för Stockholm European Capital of Gastronomy visade bredden på ursprungsmärkta råvaror, livsmedel och växter och lyfte svenska mervärden.

Inspirationstorg med Från Sverige på invigningsbanketten för Stockholm European Capital of Gastronomy på Stadshuset

Vid invigningsbanketten för Stockholm European Capital of Gastronomy samlade Från Sverige svenska producenter till ett inspirationstorg i Blå Hallen. De 250 gästerna minglade och provsmakade det som bjöds. Från Sverige berättade om Från Sverige-märkningen och svenska mervärden. Vi tackar Scan, Gårdsfisk, Färsodlarna, SydGrönt, Korvbrödsbagarn och Alverbäcks Blommor som kom och inspirerade.

Under det senaste helåret har försäljningsvärdet av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln ökat med 9,7%, vilket är betydligt mer än icke Från Sverige-märkta produkter, som ökat 5,7% under samma period.

Försäljningsvärdet av Från Sverige-märkta produkter ökar mer än övrigt sortiment

Under det senaste helåret har försäljningsvärdet av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln ökat med 9,7%, vilket är betydligt mer än icke Från Sverige-märkta produkter, som ökat 5,7% under perioden. Ökningen motsvarar en försäljningsökning på 2,4 miljarder SEK, vilket gör att andelen Från Sverige-märkt nu är uppe i totalt 22% i de kategorier där Från Sverige-märket är representerat.

Lollapalooza är en av Sveriges största musikfestivaler och i år är även maten i fokus. Lollapalooza, Från Sverige-märkningen med Kött från Sverige och Svenskt Kött samarbetar i år på område "Kullen" där enbart svenskt kött serveras.

Kött från Sverige och Svenskt Kött på musikfestivalen Lollapalooza

När en av Sveriges största musikfestivaler Lollapalooza går av stapeln på Gärdet i Stockholm 1-3 juli i år är det inte bara en musikfest för hela familjen. I år står också maten i fokus. Lollapalooza satsar i år på ett särskilt område med garanterat svenskt kött under festivalen. Det är ett satsning och resultatet av ett samarbete mellan Lollapalooza, Från Sverige-märkningen och Svenskt Kött.

Visa mer

Om Från Sverige

Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.

Från Sverige

Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige