Rådans kafferep vann Sollentunas Dukningstävling

På Förenade Care Rådan arrangerade aktivitetssamordnare Pia Årstadius tillsammans med ett flertal boende, ett gammeldags kafferep med traditionen sju sorters kakor vilket ledde till en första placering.

Sollentuna kommun utlyste en ”Dukningstävling” för särskilda boenden i samband med årets ”Balansera mera” kampanj. Tävlingen anordnades för att belysa vikten av mat och att göra måltiderna lockande och trevliga. Bidraget skulle bestå av att utföra en dukning utifrån någon speciell tanke eller tema.

Första plats gick till Rådans kafferep med motiveringen: ”Vinnaren har visat hur man med det lilla extra i vardagen kan få till en trevlig och harmonisk dukning som är överförbar till flera verksamheter.”

Tanken med Rådans kafferep är att bevara traditionen med sju sorters kakor samt traditionen att använda finare porslin vid speciella tillfällen där vett och etikett råder. De vill med sin dukning förmedla en miljövänlig hållbarhet och använder därför linneduk och linneservetter med servettring. En upplevelse av den gemenskap som fanns då man kände dofter och smak samtidigt som det stickades och repades tyger, där av ordet kafferep. Att bevara traditioner blir allt viktigare då många håller på att försvinna.

Vinsten kommer att användas till att inhandla något för att förgylla de boendes måltidsmiljö.