foodora och Fontana öppnar virtuell restaurangkedja

Trenden med virtuella restauranger eller ghost restaurants är här för att stanna. I början av maj kommer stockholmare och uppsalabor att kunna beställa hem färdig pizza från den nya restaurangkedjan Fiamma Scarlatta. I Fontanas och foodoras samarbete finns det inga gränser, bara god smak och innovativa idéer.

Genom det virtuella konceptet kommer lokala restauranger få möjlighet att bredda sitt utbud och därigenom skapa nya tillväxtmöjligheter. Fiamma Scarlattas sortiment kommer bestå av sex olika pizzor och antipasti, plockmat som man äter den runt Medelhavet.

- Restaurangbranschen lider hårt under epidemin och detta är ytterligare ett av våra bidrag så de kan stärka sina muskler genom nydanande lösningar. Därför har vi skapat foodora kitchens, en avdelning och ett koncept vars syfte är att dedikerat skapa innovativa virtuella lösningar. Samarbeten är en förutsättning för att skapa förändring, därför har vi valt att samarbeta med Fontana, som likt oss tänker nytt och jobbar i samma snabba takt, säger Hans Skruvfors, koncernchef och vd foodora Sverige.

– Vi har bjudit in vänner från Italien i det här spännande samarbetet. Vårt fina medelhavsskafferi är som gjort för pizza, och när vi hittade trevliga och likasinnade företagare i Parma började vi leta efter ett sätt att få ut goda pizzor till hungriga konsumenter. Då träffade vi Foodora, och nu känns det väldigt roligt att kunna starta Fiamma Scarlatta tillsammans, säger Fontanas vd Loizos Papadopoulos

foodora kitchens andra virtuella restaurangkedjor heter bland annat: Wing it och Tacotarian. I Norge finns Döneriet och Jackson´s Fried Chicken och i Finland finns även Wing It och nyligen lanserades en restaurangkedja tillsammans med Fazer.


Om Fontana
Fontana Food AB är ett svenskt familjeföretag som sedan 1978 ser till att god mat från Grekland, Cypern och länderna kring Medelhavet finns i Sverige. Lika länge har familjen Papadopoulou arbetat för ett hållbart samhälle som värnar om människa, djur och natur. 2015 startade Fontanas grundare Frixos stiftelse för att stötta entreprenörskap som främjar social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet och motverkar utanförskap. Fontana drivs idag av andra generationen Papadopoulou, syskonen Loizos som VD och Corina som vVD.