Nu är Fetaosten grekisk – Fontana firar med ny smak

Nu när Grekland fått ensamrätt på namnet Feta lanserar Fontana sin nya ost: Feta lagrad i ekfat. Osten har sitt ursprung i norra Grekland. Mjölken kommer från får och getter som strövar fritt och tas om hand av varsamma bybor. Efter tillverkningen, som sker helt enligt gamla traditioner, lagras den på ekfat i fyra månader. Resultatet är en krämig Feta med mycket karaktär. – ”Eftersom den lagrats så pass länge har den fått en starkare smak än vanliga fetaostar. Den smakar mer Feta, helt enkelt!” säger Fontanas VD Frixos Papadopoulos och påpekar att den kan användas på samma sätt som vanlig Feta. Fontana Feta lagrad i ekfat säljs i 150-gramsförpackningar; hårda plastlådor med lock som är lätta att öppna. Osten ligger i saltlag vilket ökar både krämigheten och livslängden. – ”Prova den gärna i salladen som vanligt. Du blir förvånad över hur gott det blir” avslutar Frixos. Finns från och med oktober i Coops, Axfoods och ICAs butiker. Feta lagrad i ekfat är Fontanas senaste tillskott i deras redan breda ostsortiment. Utöver klassiker som Feta Original och Feta Light har Fontana även smaksatta-, Kravmärkta- och bredbara Fetaostar i alla möjliga storlekar och förpackningar. PRODUKTFAKTA INGREDIENSER: Pastöriserad får- och getmjölk, löpe, mjölksyrakultur, havssalt (2 %) NÄRINGSVÄRDE PER 100 g: Energi: 1210 kJ/289 kcal, protein: 16,5g, kolhydrater: 0,7g, fett: 22g. AVRUNNEN VIKT: 150 gram För mer information, bildmaterial eller önskemål om varuprover, kontakta: Max Collin, tel 08-448 71 07. E-post: max@fontanafood.se Högupplöst bild (300dpi, CMYK) finns att ladda ned från Fontanas webbplats: www.fontana.se/material/ekfatslagrad_feta_300dpi_CMYK.zip Fontana Food grundades 1978 av Frixos Papadopoulos, inflyttad till Sverige från grekiska Cypern. Företaget saluför noga utvalda matvaror från Grekland i Sverige. Med tiden har sortimentet utökats med produkter också från andra länder. Fontana Food har 33 anställda och finns i Tyresö utanför Stockholm. www.fontana.se.