Noga utvalda recept för vardag och fest

Dokument -

Noga utvalda recept för vardag och fest

Ett häfte med 12 lättlagade och goda matrecept där svensk husmanskost möter grekiska mattraditioner. Häftet innehåller bland annat: Grilloumiplock med Kalamataoliver och soltorkade tomater Honungsmarinera Grilloumi med hallon och honungsmelon Grilloumi-pizza med lammfärs och Kalamataoliver Halloumitoppad spaghetti med soltorkade tomater och olivolja
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • recept
  • kalamataoliver
  • grilloumi
  • halloumi
  • oliver
  • fetaost

Kontakter

Corina Papadopoulou

Presskontakt Kommunikationschef 08-448 71 11

Relaterat innehåll

Grilloumisallad med lammracks, vattenmelon, jordgubbar och mynta

Ingredienser för 4 pers:
8 lammracks 1/2 citron, finrivet skal 2 vitlöksklyftor, fin hackade 1/2 tsk salt 4 msk Fontana Olivolja 200 g Fontana Grilloumi 1/2 l jordgubbar 2 stora klyftor vattenmelon 3 msk hackad färsk mynta 50 g ruccola 2 msk Fontana Olivolja 1 msk Fontana Balsamvinäger 50 g Fontana Kalamataoliver 4 kvistar mynta
Tillagning:
Blanda citronskal, vitlök,

Medelhavsmat - när maten är en livsstil

Maria 'Maro' Papadopoulou berättar om hur hon upplevde Sverige när hon kom hit i början av 70-talet. Hon berättar också om skillnaden mellan medelhavsmat och svensk mat.