Tångpremiär. Tången kommer att säljas klockan 7.00 på torsdag den 28e mars. Vi kommer att få leverans av både sockertång och havssallat till premiären. Därefter kommer tång att säljas under ett par veckor då den äts som färsk som primör.Precis som förra året kommer premiären inledas med en auktion på en låda med tång från samtliga aktörer där hela intäkten går oavkortat till Sjöräddningen.
Sista torsdagen i mars, den 30e, är det åter igen dags för tångpremiär! Klockan 7.00 på torsdag startar auktionen. Därefter kommer den att säljas under ett par veckor då den äts som primör. I år kommer vi att ha både sockertång och havssallat. Nytt för i år: en låda från varje aktör kommer auktioneras ut och hela intäkten går till Sjöräddningen. Press som vill delta är välkomna att kontakta oss.
För andra året i rad hölls tångpremiär på Göteborgs Fiskauktion. Precis som förra året äger tångpremiären rum sista torsdagen i mars. Ten Island Seafarm som odlar sockertång utanför Öckerö i Göteborgs norra skärgård sålde sin primörsockertång nu på morgon. Lådorna som innehöll ett halvt kilo späda sockertångsblad landade på som mest 1000 kr.
Nästa torsdag, den 31a, kl. 7.00 äger årets tångpremiär rum Göteborgs Fiskauktion.
Vi utvecklar den blå näringen genom samverkan. Vi arbetar för en hållbar blå livsmedelskedja. Vi inspirerar till att tillaga god och hälsosam sjömat. Vi förser Sverige med fantastiska råvaror från sjö och hav.
Fiskhamnen
414 58 Göteborg
Sweden