Pressmeddelande -
Största vinnaren på hummerpremiären var Sjöräddningen
Under tisdagen den 27e september såldes årets premiärhummer på Göteborgs Fiskauktion. Efter föregående års hummerpremiär då hummern såldes för 77000 kr per kilo var förväntningarna stora. Många besökare och mycket press var på plats. Men auktionen gick snabbt. Utgångsbudet startade på 5000 kr/kg och landade efter ett par bud på 7000 kr/kg. Vinnare av budgivningen var Johan Hallen Bergfalk med inköpare Magnus Gustafsson.
Det för premiärhummern låga priset beror sannolikt på dagens ekonomiska läge och att man som företag inte vill exponeras.
Precis som föregående år går en del av vinsten till Sjöräddningen. Av köpesumman på 7000 kr gick 3500 kr till Sjöräddningen. I efterhand bestämde Johan i Hallen Bergfalk att öka upp gåvan till 30 000 kr. Ett gåvobevis som lämnades över direkt till Sjöräddningen på deras huvudkontor i Långedrag.
Ämnen
Kategorier
Vi består av flera organisationer som verkar för en hållbar blå näring från hav till bord.
De viktigaste frågorna vi driver är:
- Ekonomisk, social och ekologisk hållbarhet för branschen
- Ökad konsumtion av nyttig och god sjömat
- Ökad användning av sjömat i den offentliga måltiden
- Att synliggöra den blå livsmedelskedjans värde för Sverige
- En effektiv och hållbar lagstiftning som ska gynna såväl branschen som konsumenter och andra berörda
- Att arbeta för en konkurrenskraftig tillförsel av råvaror för en lönsam och attraktiv näring
- Samverkan med organisationer, myndigheter samt intressenter inom och utom branschens är avgörande för en hållbar utveckling samt för att tillgodose medlemmarnas intressen
