Blogginlägg - 15 Maj 2018 09:32

Hipp hipp hurra för hållbara och svenskbakade Kardemummabullar!

Kardemummabullens dag den 15 maj må hamna i skuggan av Kanelbullens dag i oktober, men för oss bullfantaster är varje bullrelaterad dag värd att fira.

Det har gått mer än 50 år sedan ugnarna i vårt bageri i småländska Loftahammar började gå varma. Vi är stolta över att alla våra bageriprodukter än idag är bakade i Sverige, och att flera har en ”Från Sverige”-märkning. Vi vet att det dessutom är viktigt för våra konsumenter – åtta av tio svenskar letar aktivt efter svenska produkter när de handlar.

Varje timme bakar vi 23 000 bullar i vårt bageri, som rykande färska åker direkt från ugnarna och in i frysen, vilket gör att de behåller den färska, nybakade smaken och känslan. Med djupfryst som konserveringsmetod kan vi utesluta konserveringsmedel och dessutom tillåta långsamma transporter. Genom att frysa våra bageriprodukter kan du plocka fram bara så mycket du behöver, och låta resten vänta till nästa gång du får besök eller blir sugen på något gott. På så vis kan du enkelt minska ditt matsvinn. Med frysta produkter kan du som konsument nämligen nästan halvera ditt matsvinn i jämförelse med färsk- och kylvaror. Det är vad jag skulle kalla hållbara bullar, eller vad säger du?

Både våra kanel- och kardemummabullar är dessutom veganska, vilket gör att fler har möjlighet att ta del av vårt goda fikabröd. Precis som det ska vara.

Om ni frågar mig så firar du bäst Kardemummabullens dag genom att bjuda någon du tycker om på färska kardemummabullar – plockade direkt från frysen!

Maria Svantemark
Nordic Sustainable Manager
Findus

Ämnen

Kategorier

Findus

Relaterat innehåll

11 Februari 2019 10:58

Unna dig caféfika hemma med Findus nyhet Lyxigt stora Kardemummabullar

Med Findus nyhet Lyxigt stora Kardemummabullar är det enkelt att skapa cafékänsla även hemma. De saftiga bullarna har en tydlig smak av nymalen kardemumma som gifter sig väl med den krämiga fyllningen. Kardemummabullarna är bakade i Findus bageri i Loftahammar och märkta med Från Sverige.

23 Mars 2018 08:37

Earth Hour uppmärksammar att vår planet är den enda vi har

Lördagen den 24 mars klockan 20.30 är det dags för Earth Hour - världens största miljömanifestation. Årets tema är One Planet Life – ett hållbart liv på vår enda planet. Genom temat vill man uppmärksamma att vi måste ändra vårt leverne och ta hänsyn till att vi faktiskt bara har en planet och inte 4,2 stycken, vilket är så många som skulle krävas om alla på jorden levde som vi gör i Sverige.

7 Mars 2018 14:34

Smarta val ska minska utsläppen från maten

I dag skriver DN om WWF:s matkoncept One Planet Plate, som ska guida till måltider som orsakar så lite utsläpp att det är möjligt att nå Parisavtalets mål på max 1,5 gr global uppvärmnining. På Findus klimatberäknar vi sedan förra året alla våra recept för att kockar och konsumenter ska kunna göra smarta val när de ska laga mat. Alla våra recept med lågt klimatavtryck märks med vårt gröna löv.

25 Maj 2018 11:55

Logistikbranschen utmanas av Maria Svantemark att ta ett gemensamt ansvar för en hållbar framtid

Vad har landbaserade fiskodlingar med logistik att göra och varför ska logistikbranschen behöva ta ansvar för ett framtida hållbart fiske. Vem är egentligen ansvarig för en hållbar framtid? Med dessa frågor inledde Maria Svantemark sitt seminarium på Logistiktrender 2018.

Välkommen till Findus - Djupfrysta grönsaker, fisk och måltider sedan 1941

Findus Sverige AB är marknadsledande inom frysta grönsaker, fisk och lagade rätter. Kvalitet och smak samt hälsa och hållbarhet är sedan starten på 1940-talet nyckelord för verksamheten. Vårt engagemang bygger på att vi vill hjälpa alla som lagar mat att göra livet bättre i flera avseenden. Oavsett om du lagar mat privat - till dig själv, till vänner eller familj - eller om du i din yrkesroll lagar mat - till skolbarn, restaurangbesökare eller äldre - vill Findus bidra med naturlig, näringsrik och hållbar mat, varje dag.

Findus Sverige, med huvudkontor i Malmö, ingår i Nomad Foods Europe (NFE), Västeuropas största livsmedelsbolag inom kategorin fryst mat. Koncernen omsätter 2,3 mrd kronor och sysselsätter 180 medarbetare i Sverige. Bolaget har 4 800 medarbetare i 17 länder samt 13 egna fabriker i Europa. Nomad Foods Europe marknadsför produkter under varumärkena Findus, Birds Eye, Iglo, la Cocinera, Lutosa, Goodfella’s och Aunt Bessie’s.