Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Därför lyckas inte svenskarna äta hållbart, fastän man vill – Felixbarometern kartlägger främsta hindren för att göra hållbar vardagsmat till en självklarhet

Därför lyckas inte svenskarna äta hållbart, fastän man vill – Felixbarometern kartlägger främsta hindren för att göra hållbar vardagsmat till en självklarhet

​De flesta svenskar vill konsumera hållbar mat, hela 80 procent försöker minska sin klimatpåverkan genom hållbara matval i vardagen. Men de flesta tycker det är för dyrt, oavsett inkomstnivå. Andra tycker det är krångligt att veta vad som faktiskt är hållbart. Det hållbara ätandet upplevs också ske på bekostnad av njutning, gemenskap och familjefrid runt middagsbordet.

Felix