Vete ger stigande livsmedelspriser

FAO:s livsmedelsprisindex klättrade fem procent i augusti

FAO meddelar att stigande priser på vete drev upp de internationella livsmedelpriserna med fem procent förra månaden. Detta är den största månatliga ökningen sedan november 2009.

I den senaste uppdatering från FAO av den globala utbud- och efterfrågansituationen på spannmål uppmärksammas det att FAO:s livsmedelsprisindex (FFPI) ökat till ett genomsnitt på 176 punkter i augusti, vilket är nio punkter högre jämfört med juli i år. Ökningen på fem procent innebär den högsta uppmätta nivån av indexet sedan september 2008, men nivån är fortfarande 38 procent lägre än toppnoteringen i juni 2008.

Förändringen av FFPI orsakas främst av en plötslig och kraftig höjning av det internationella vetepriset till följd av torkan i Ryssland och landets påföljande begränsningar i exporten av vete. Andra faktorer som påverkar är prishöjningar på socker och oljeväxter.

Spannmålsproduktionen i världen

FAO:s uppdatering av spannmålsituationen visar på att prognosen för världens spannmålsproduktion 2010 har minskat med 41 miljoner ton till 2 238 miljoner ton, mot de förväntade 2 279 miljoner ton som presenterades i juni.

Trots den föväntade minskningen ser spannmålsproduktionen i år ut att bli den tredje största sedan mätningarna startade och högre än genomsnittet under de senaste fem åren. Bland de viktigaste sädesslagen står vete för den största minskningen, en konsekvens av sämre skördar till följd av ogynsamma väderförhållanden hos ledande producenter i de tidigare Sovjetrepublikerna (OSS).

Enligt den nuvarande prognosen för 2010/11 kommer världens användning av spannmål något överstiga produktionen. Skillnaden kan leda till en tvåprocentig nedgång av världens spannmålslagernivåer, som dock ligger på de högsta öppningsnivåerna på åtta år. En liten minskning av kvoten för spannmålslagren i världen väntas också. Med sina 23 procent överstiger kvoten dock fortfarande de låga 19,5 procent som uppmättes under livsmedelskrisen 2007/08.

Veteproduktionen

Den uppdaterade prognosen för veteproduktionen under 2010 visar, jämfört med tidigare prognoser, också på en ytterligare minskning i årets veteskörd till 646 miljoner ton, vilket är en minskning med fem procent från 2009 års höga nivåer men fortfarande den tredje största veteproduktionen någonsin.  I den senaste uppskattningen bedöms skörden i Ryssland minska till 43 miljoner ton (från förväntade 48 miljoner ton i augusti) vilket inte vägs upp av föväntat ökade skördar i andra länder såsom USA och Kina.

Prognosen visar samtidigt på en nedgång av världens lagernivå av vete till 181 miljoner ton under 2011 vilket är nio procent lägre än öppningsnivåerna. Kvoten av vetelagret som är redo att användas beräknas uppgå till 27 procent, en minskning med tre procent från tidigare säsong, men fortfarande fem procent högre än under 2007/08 då de lägsta vetelagernivåerna på trettio år uppmättes.

Marknaden för fodersäd och ris mer balanserad

Produktionen av fodersäd i världen förväntas bli 1 125 miljoner ton, en minskning med sex miljoner ton jämfört med den tidigare prognosen i juni, vilket är en marginell ökning från 2009 och det näst största produktionen någonsin. Även majsproduktionen är på väg mot de högsta uppmätta nivåerna hittills med 845 miljoner ton, där rekordskördar förväntas i både Kina och USA.

Samtidigt förutsägs världens produktion av korn minska med 22 procent till endast 129 miljoner ton under 2010, de lägsta nivåerna på 30 år. De främsta orsakerna är minskade skördar i OSS och EU på grund av ogynnsamma väderförhållanden.

Prognosen för den globala risproduktionen under 2010 visar även den på en minskning till 467 miljoner ton, vilket är fem miljoner ton mindre än prognosen i juni men fortfarande tre procent högre än under 2009 vilket skulle betyda den högsta produktionen någonsin. De främsta orsakerna till den förändrade prognosen är översvämmningarna i Pakistan men även att skördarna i Kina, Egypten, Indien, Laos och Fillipinerna förväntas minska.

FAO:s mellanstatliga grupp för spannmål och den mellanstaliga gruppen för ris har sammankallat till ett endagssammanträde den 24 september på FAO:s huvudkontor i Rom för att granska den senaste tidens oroligheter på världsmarknaden.

Läs mer:

Pressmeddelandet på engelska

Livsmedelssituationen i världen

Uppdateringen av den globala utbud- och efterfrågansituationen på spannmål

Skriv på mot hungern i världen!