Pressmeddelande -
Priserna på baslivsmedel förblir höga trots ökad produktion
I många länder har höga livsmedelspriser framförallt drabbat utsatta befolkningsgrupper, som lägger en betydande del av sin inkomst på mat, enligt en rapport som lanseras idag av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO.
FAO:s senaste Food Outlook pekar på att kostnaden för matimporten för låginkomstländer med brist på mat (the Low Income Food Deficit Countries, LIFDCs) förväntas uppgå till 169 miljarder US dollar under 2008, eller 40 procent mer än under 2007. FAO anser att utgiftsökningen för de utsatta ländergrupperna, vilken orsakats av den fortsatta ökningen av priserna på importerade livsmedel, är "en oroande utveckling," och understryker samtidigt att vid slutet av 2008 kan ländernas årliga kostnad för livsmedelsimport bli fyra gånger högre än vad den var 2000.
Internationella priser på större delen av jordbruksvarorna har börjat minska, men kommer troligtvis inte att återvända till de låga prisnivåerna som varit regel under tidigare år, rapporterar Food Outlook. FAO:s matprisindex har varit stabilt sedan februari i år, men genomsnittsnivån för de första fyra månaderna 2008 är fortfarande 53 procent högre än priserna under samma period för ett år sedan.
"Livsmedel är inte längre så billiga som de var tidigare. Stigande livsmedelspriser kommer att förvärra den redan oacceptabla nivån av brist på mat, som 854 miljoner människor lider av, framhåller FAO:s undergeneraldirektör Hafez Ghanem, chef för FAO:s avdelning för ekonomiska och sociala frågor. "Vi står inför ett allvarligt hot: antalet hungriga i världen riskerar stiga med många fler miljoner människor."
Trots positiva utsikter för världsproduktionen av mat är det troligt att den förväntade prisminskningen på många baslivsmedel under säsongen 2008/2009 blir måttlig, på grund av det stora behovet att förnya livsmedelslagren och ökad efterfrågan. På grund av en ökad efterfrågan krävs mer än en god säsong och skörd för att förnya lagren och minska prisflyktigheten på marknaden.
FAO:s senaste prognos för spannmålsproduktionen i världen 2008, som även innefattar behandlat ris, pekar mot rekordnivåer på 2192 miljoner ton vilket är en ökning med 3.8 procent från 2007. Bland större spannmålssorter förväntas den knappa tillgången på vete förbättras mest, enligt de prognoser som förutser bättre skördar under 2008. Trots rekordnivåer i produktion av flertalet grödor kommer den knappa tillgången på marknaden troligtvis att leda till fortsatt prisflyktighet under säsongen.
Statsöverhuvuden och regeringschefer kommer att diskutera problemen med de höga livsmedelspriserna och utmaningarna som klimatförändringar, bioenergi och en tryggad tillgång till mat innebär vid det kommande toppmötet i Rom (3-5 juni 2009).
Prognos för råvarumarknaden
Olja och oljefrö
Internationella priser på oljefröer och oljefröprodukter har ökat under 2007/2008 och uppgår till nya rekordnivåer i mars 2008. Världsmarknaden har stramats åt betydligt eftersom oljetillgångarna har minskat och tillgångarna på oljekakor upplever en nedgång samtidigt som efterfrågan ökar. Den första prognosen för 2008/2009 visar på en stark återhämtning av den globala produktionen av oljefröer vilket kommer resultera i en tillräckligt stor produktion av oljeväxter och oljekakor för att möta den den globala efterfrågan.
Socker
Gynnsamma växtförhållanden ledde till en rekordproduktion runt om i världen 2007/2008. Även om världskonsumtionen av socker förutspås öka på samma nivå kommer konsumtionen inte att öka tillräckligt för att absorbera ett globalt överskott för andra året i rad. Internationella priser på socker kommer troligen att vara fortsatt låga.
Kött
Den globala tillgången på kött väntas öka under 2008 trots höga foderpriser. Stark ekonomisk tillväxt väntas leda till fortsatt ökande konsumtion i många utvecklingsländer.
Mejeriprodukter
Den globala mjölkproduktionen väntas öka starkt under 2008, som en respons på föregående års höga produktionspriser på mjölk. Däremot råder det en osäkerhet om hur mejerimarknaden kommer att utvecklas. Den globala handeln på mejeriprodukter förväntas minska på nytt under 2008, mycket på grund av svårigheter med tillgången på mejeriprodukter för export. Efterfrågan på import av mejerivaror tycks ha svalnat eftersom priserna på mejeriprodukter är höga, vilket beror på ökad tillgång till mjölk i många av importländerna.
Fiske
Food Outlook visar att vattenbruket kommer att fortsätta öka även detta år för att efter hand nå de historiskt höga fiskefångsterna för 2008. Priset på fiskefångsterna för vilda arter rör sig starkt uppåt medan priset på odlade arter väntas vara mer dämpat.
Potatis
För utvecklingsländerna kommer världsproduktionen på potatis att öka under det kommande årtiondet med en årlig tillväxt på mellan 2-3 procent. Ökningen av produktionen kommer framförallt äga rum i Afrika, i länderna söder om Sahara, som svarar för den huvudsakliga tillväxten. I Kina, som är världens största producent av potatis, beräknar myndigheterna att potatis kan bli landets huvudgröda, medan Indien har planer på att fördubbla potatisproduktionen inom de kommande 5 till 10 åren.
Läs mer:
Ämnen
- Utbildning
