Gå direkt till innehåll
Ny kock med fokus på det franska köket

Nyhet -

Ny kock med fokus på det franska köket

Ny kock med fokus på det franska köket

Mat- och vinbaren Salut stoltserar med en viktig nyrekrytering i köksmästaren Jason Rogers. Jason har jobbat i några av Göteborgs bästa restaurangkök och har dessutom rötter i Charlestons fine dining-scen. Han ser potential och vill positionera Salut som ett perfekt alternativ för spontanmiddagar efter jobbet.

“Jag ser fram emot att driva Saluts kök med fokus på det klassiska franska köket. Det är en spännande möjlighet att få experimentera med influenserna fransk mat faktiskt berikats med.”

Med sig har Jason också Leon Steinbach som kommer agera sous-chef, tillsammans är de en viktig pusselbit för Saluts fortsatta framgång och succé.

Välkomna ombord grabbar.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Familjen Orrmyr

Ja, så enkelt är det faktiskt. Vi är familjen Orrmyr, en riktigt familj som driver restauranger precis så som vi tycker att restauranger borde drivas. Idag har vi fem stycken, imorgon kanske sju. I övermorgon kanske tre. Det spelar egentligen inte så stor roll. Det viktigaste är att varje restaurang får vara så bra som den förtjänar. Vi vill att alla ska trivas. Så ligger det till i vår familj. Vi driver idag restaurangerna Bord 27, Natur, Totale, Salut, Brasserie Lavette och KaiFo

Familjen Orrmyr

Tegnérsgatan 8
412 52 Göteborg
Sverige