Dagens gäst är ingen mindre än Helena Ekman som tog brons i Sveriges Mästerkock 2022! I detta bonusavsnitt så kommer vi prata om världens mest kända mousserande vin – nämligen Champagne eller mer specifikt årgångschampagne. Vad är en årgångschampagne eller vintage Champagne som det också kallas? Vilka regler finns det för framtagandet av en årgångschampagne och vad kännetecknar en bra årgång? Fram
It's a bargain! Ja, så sammanfattar Pär Strömberg och Maja Berthas på Wine Table provningen av Champagne Debuchy Brut Réserve.
”Bubbelninjan” Jeannette Conte gästar återigen podden och idag handlar det om myter kopplade till Champagne. Vilka är de vanligaste myterna och vad stämmer egentligen? Finns det äkta och oäkta Champagne, vem uppfann Champagne, ska den vara iskall och passar jordgubbar egentligen till?
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, som är
I samarbete med Didier Chopin har Enjoy Wine & Spirits tagit fram Champagne Debuchy – en torr, frisk och smakrik Blanc de Noirs. Utan att tumma på vare sig kvalitet eller smak kommer den att bli Systembolagets billigaste champagne. Champagne Debuchy lanseras i beställningssortimentet den 29 april och kommer att kosta 195 kronor.
Enjoy Wine & Spirits avslutar sitt samarbete med kooperativet Nicolas Feuillatte efter drygt fem års samarbete på den svenska marknaden. Samarbetet har omfattat kanalerna Systembolaget, HORECA och Nordic Travel Retail (NTR).
Ett magasin för oss som gillar vin! Detta nummer är fyllt med artiklar & inspiration om Champagne, sparris, PET Nat, vinbarer och mycket mer. Skriv upp dig på enjoywine.se för din prenumeration och få fyra nummer per år utan kostnad.
2008 var en bra årgång i Champagne och nu lanserar Champagnehuset Nicolas Feuillatte sin 2008 Millésimé Blanc de Blancs.
Förr i tiden var champagne en dryck som hörde till överklassen och enbart konsumerades i de finaste salongerna. De senaste åren har konsumtionen förändrats drastiskt och vi dricker mousserande vin mer regelbundet och inte bara vid festliga tillfällen.
Nytt världsrekord har slagits i champagneprovning tillsammans med Champagne Nicolas Feuillatte. Försöket att sätta nytt världsrekord i champagneprovning gjordes på Societén i Varberg fredagen 13 november 2015 i samband med Varbergs största After Work och nu står det klart att det godkänns av Guinness Book of Records. Det nya rekordet lyder på 696 personer.
Sveriges mest prisvärda champagne finns nu på alla systembolag i landet. Med sin rena smak och små bubblor är det ett alldeles utmärkt alternativ till dyrare champagne.
Nicolas Feuillatte blev utvald att vara med och slå världsrekord i champagneprovning för Guinness World Records.
Systembolagets senaste statistik visar att Philippe de Nantheuil är Sveriges mest sålda champagne.
Den 23 maj riktas för första gången världens blickar mot Stockholm och starten för det alltigenom spektakulära Gumball3000. Biltävlingen med målgång i Las Vegas som inte nödvändigtvis vinns av den som kommer först i mål, utan av den som färdats med mest stil. Att Nicolas Feuillatte blivit den officiella Gumballchampagnen är därför lika självklart som att det finns blåbärssoppa på Vasaloppet.
Som ett led i att ytterligare expandera på den svenska marknaden har champagnehuset Nicolas Feuillatte valt att inleda ett samarbete med Enjoy Wine & Spirits. Nicolas Feuillatte är idag världens tredje största och Frankrikes största champagneproducent och tillverkar över tio miljoner flaskor årligen.
Champagne de Venoge Blanc de Noirs, bestående av 100 % blå druvor, är ett originellt och urbant alternativ till det anrika Champagnehuset de Venoges övriga sortiment. Framstående designelever har låtits tolka och gestalta förhållandet mellan de Venoge Blanc de Noirs arv och dess plats i en modern nutid via en tävling. En tävling som hittar tillbaka till varumärkets designrötter.
Champagne de Venoge Brut Blanc de Noirs prissänks med 20 kr. Nytt pris är 299 kr på Systembolaget.
Champagne de Venoge Blanc de Noirs byter nu vinetikett på Systembolaget, en champagne gjord på 100 procent blå druvor.
Champagneförsäljningen ökar kraftigt på Systembolaget och föder ett växande intresse för nya trender. Den första oktober lanserar Enjoy de Venoge Blanc de Noirs på Systembolaget, en champagne gjord på 100 procent blå druvor.
Enjoy Wine & Spirits är en av de volymmässigt största vinimportörerna på den svenska marknaden och en av Systembolagets äldsta leverantörer av vin. Tidigare hette företaget Enosvezia och arbetade bara med vin, starkvin, sprit samt vatten från Italien. År 2005 öppnade vi portföljen även utanför Italien och 2008 bytte vi namn till Enjoy Wine & Spirits AB. Nu representerar vi ett 50-tal vinproducenter från de flesta stora vinländerna i världen.
Enjoy Wine & Spirits är en del av koncernen Gruppo Di Luca som består av: Di Luca & Di Luca med varumärken som Zeta och Delizie samt Enjoy Wine & Spirits som importerar vin.
Ett långt och nära samarbete med några av Italiens bästa vinhus samt ett stort kunnande om såväl vår marknad som de produkter vi arbetar med ligger till grund för den starka position vi har skaffat oss på marknaden idag.
Alsnögatan 11
116 44 Stockholm
Sweden