Nytt Rieslingvin

– Vi vill återta den ursprungliga innebörden av begreppet ”Kabinett” genom att överleverera kvalitet. STÜRZ är i själva verket en riktigt bra Auslese som vi säljer under en mer blygsam etikett, säger Erik Hjort, produktchef på Enosvezia.

I Mosel görs Tysklands bästa prädikatsviner med restsötma. Det har länge varit en tradition bland topproducenterna i Mosel att leverera en bättre kvalitet i flaskan än vad beteckningarna på etiketten anger. Det är inte längre tillåtet att skilja mellan olika kvaliteter inom ett prädikat utan odlarna har istället valt att särskilja kvalitet genom att använda guldkapsyler för de bästa vinerna.

– Vi vill knyta an till den tradition och kvalitetsfilosofi som skapat storheten hos de klassiska Moselvinerna. För oss har det varit viktigt att inte kompromissa med kvaliteten utan att göra ett seriöst och strukturerat vin som även kan utvecklas med lagring under många år framåt, säger Erik Hjort.

Druvorna har hämtats från de bästa och brantaste vingårdarna i Mittel-Mosel där majoriteten av Mosels berömda byar återfinns. Namn som Piesport, Brauneberg, Bernkastel, Wehlen, Graach, Ürzig och Erden får vinkännare att le igenkännande. Den blåa skiffern dominerar på de branta sluttningarna och ger viner med en större koncentration och mer utpräglad petroleumkaraktär än i andra delar av distriktet.

Om Stürz Riesling Kabinett
Stürz Riesling Kabinett
Årgång 2007
Pris: Helflaska (75 cl) 84 kr / Halvflaska (37,5 cl) 49 kr
Artikelnummer: 7207-1 / 7207-2
Butikstäckning: Såväl helflaskan som halvflaskan lanseras i T2 och kommer därmed att finnas på cirka 250 av landets Systembutiker.
Produktfotograf: Gabriel Uggla

Övrigt: För frågor om vinet eller vid önskemål om att rekvirera varuprov kontakta Erik Hjort, Enosvezia AB på tel: 08-556 947 07.