En 20-åring från Barolo - nu lanseras den utmärkta årgången 2001 av Fontanafreddas Lazzarito i tillfälliga sortimentet

Fontanafredda är idag grundmurad som en av de största och mest framgångsrika vinerierna i det norditalienska distriktet Barolo och grundades redan 1858 i byn Serralunga d’Alba. Idag förfogar man över 100 hektar vinodlingar och producerar viner i alla prislägen och kvaliteter. Fontanafredda var först i Barolo med både kommunbetecknade och vingårdsbetecknade Baroloviner.

Nu lanserar vi 1500 flaskor av den åtråvärda Fontanafredda Barolo Lazzarito från den utmärkta årgången 2001. Som extra bonus släpper vi även 340 flaskor på magnum, en ovärderlig present för 20-årsjubilaren.

Lazzaritos nebbiolodruvor kommer från La Delizias delikata vingård beläget strax utanför byn Serralunga. Vinstockarna växer här i sedimentära marina jordar blandade med kalkhaltig marmel vilket resulterar i att vinerna är skolboksexempel på den kraftfulla strukturen associerad med Barolo från Serralunga. 

Tack vare perfekta klimatförhållanden, med en mild vinter med inte alltför mycket regn, en varm och regnig vår, gynnades uppvaknandet och livet i vinstockarna. Speciellt förmånligt var den rikliga regnmängden under maj som hjälpte druvorna med bra vattenförsörjning. Sommaren bjöd en regelbunden temperatur, med endast några fåtal värmetoppar i slutet av juli och slutet av augusti. Överlag var temperaturerna inte lika höga som föregående år och framförallt led vinstockarna inte av torka, vilket gav fint mogna druvor med rika aromer.

En Barolo med 20 års ålder. Gjord under ett år med en mycket kall vår och sommar vilket gav ett mycket lagringsdugligt vin med tät tanninstruktur och hög syra. Vinerna från årgången 2001 beräknas ha en mycket lång hållbarhet (över 25 år).

FAKTA OM VINET

Namn: Fontanafredda Barolo Lazzarito | Årgång: 2001 | Ursprung: Italien, Piemonte, Barolo DOCG | Druva/Råvara: Nebbiolo 100 % | Alkoholhalt: 14 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml |
Art. Nr 90300 på Systembolaget | Pris: 799:- | Lansering: 2021-05-18 | Volym: 1500 st flaskor | Sortiment: TSE |

Namn: Fontanafredda Barolo Lazzarito | Årgång: 2001 | Ursprung: Italien, Piemonte, Barolo DOCG | Druva/Råvara: Nebbiolo 100 % | Alkoholhalt: 14 % | Storlek/förpackning: magnum flaska, 1500 ml |
Art. Nr 93065 på Systembolaget | Pris: 1799:- | Lansering: 2021-05-18 | Volym: 340 st flaskor | Sortiment: TSE |

KARAKTÄR

Vinet är idag vackert rubinrött med tegel i färgen. Utvecklad doft med stor komplexitet och inslag av mogna plommon, nypon, lakrits, torkad svamp, tobak, mineraler och muskot. Smaken är tät, fyllig, komplex och smakrik med fin balans och struktur. Frisk syra, mjuka tanniner, med en frukt som fortfarande lever av körsbär, plommon, mineraler, kryddor och fat i en mogen och balanserad stil. Lång och härligt elegant eftersmak.

GOTT TILL

Låt vinet ta plats till vällagade rätter som svamprisotto, tajarin med färsk tryffel eller en exklusiv köttbit. Gott att dricka redan nu, men kan fortsätta lagras 5-10 år.

FONTANAFREDDA grundades 1858 i Serralunga d'Alba av den förste Kungen av Italien, Vittorio Emanuele II. Efter finanskrisen på 1920-talet såldes Fontanafredda till banken Monte dei Paschi di Siena 1931. Entreprenörerna Oscar Farinetti och Luca Baffigo Filangieri köpte sedermera majoriteten av aktierna från banken och driver idag dess 100 ha vinodlingar. Fontanafredda är egentligen ett ursprung (MGA) vilket är ett av de största Barolo MGA i kommunen Serralunga d'Alba. Denna MGA Fontanafredda ägs av producenten Fontanafredda, vilket gör detta område till ett så kallat Monopole. 2017 tilldelades Fontanafredda Årets Europeiska Vinhus av Wine Enthusiast.