Nyhet -
Ny varmhållningslösning bevarar kvalitén på take away-måltider längre
Nu finns en ny och smart lösning för restauranger som erbjuder take away-mat och hemleveranser. Electrolux Professional har utvecklat SafeBox Hold, ett varmhållningsskåp som säkerställer hög kvalitet och hygien på hämtmat.
Trenden med take away-mat och hemleveranser fullkomligen exploderade under pandemin och är numera vardag för de flesta restauranger. Samtidigt ser marknaden för matleveranser utan att fortsatt växa. Även om själva intagandet av en måltid sker i hemmiljö vill gäster fortfarande att maten ska vara och smaka restauranglagad.
För att möta efterfrågan på hämtmat som håller en hög kvalitet behöver restauranger investera i bra och pålitlig utrustning.
Electrolux Professionals nya varmhållningsskåp SafeBox Hold är framtagen för restauranger, pizzerior, bagerier och andra verksamheter som erbjuder sina gäster matleveranser och som vill säkerställa en hög matkvalité. Färdigpackade måltider som är redo för upphämtning placeras enkelt i värmeskåpet där de hålls varma via ett ventilerat värmesystem och samtidigt bevaras den ursprungliga smaken och konsistensen. Matsäkerheten garanteras då skåpet reducerar bakterier med upp till 99,9%, bland annat tack vare snabb värmeåtervinning och UVC LED-belysning som eliminerar bakterier och virus.
SafeBoX Hold rymmer upp till 3 stora take-away papperskassar eller upp till 10 pizzakartonger.
