Samtal på Elmia Lantbruk: Hela lantbrukssektorn tjänar på en växande ekomarknad

På Elmia Lantbruk 24–26 oktober bjuder Ekologiska Lantbrukarna och KRAV in till samtal mellan ekologiska och konventionella lantbrukare, inom satsningen bliekobonde.nu. Under rubriken “Halva Sverige ekologiskt” diskuteras marknadsutvecklingen och en LRF-rapport som visar att även det konventionella lantbruket skulle tjäna på en växande ekomarknad.

Rapporten ”Sverige som ekoland”, publicerad av LRF, visar bland annat att lönsamheten och värdet i hela det svenska lantbruket skulle kunna maximeras om halva arealen var i ekologisk produktion. Försäljningsvärdet på varor från lantbruket skulle då kunna öka med 4 miljarder kronor, lönsamheten i lantbruket öka med 1 miljard kronor och det skulle skapas cirka 3 400 nya jobb.

- Det borde alltså vara positivt för hela det svenska lantbruket om ekomarknaden fortsätter växa som rapporten beskriver, säger Sofia Sollén Norrlin, marknadsstrateg och kommunikatör på Ekologiska Lantbrukarna som projektleder bliekobonde.nu.

Marknaden för ekologiska och KRAV-märkta varor har vuxit starkt under många år, men för vissa produkter sker en inbromsning just nu. Framförallt är det nötkött, gris och kyckling som har utmaningar i att hitta en balans mellan efterfrågan och utbud. Sett i ett längre tidsperspektiv har dock prisutvecklingen stadigt gått uppåt för ekoproduktionen, samtidigt som volymerna har ökat. Det är tack vare växande efterfrågan och ett medvetet arbete med produktutveckling och marknadsföring i hela branschen.

Stort engagemang från lantbrukare och konsumenter, men också handel och förädlingsled har bidragit till att Sverige idag ligger i framkant internationellt inom ekologisk produktion och konsumtion.

- Vi närmar oss att 20 procent av den svenska jordbruksmarken är ekologisk eller KRAV-certifierad. Nästa steg är att uppfylla regeringens mål om att 30 procent av jordbruksarealen är ekologisk 2030. Ökad KRAV-märkt och ekologisk produktion bidrar både till de nationella miljömålen, de globala hållbarhetsmålen och till ökad lönsamhet för de svenska lantbrukarna, säger Anita Falkenek, vd på KRAV.

- För oss handlar det också om att minska polariseringen mellan ekologiskt och konventionellt i debatten. Vi vill se mer hållbar matproduktion och en nyckel till det är samverkan mellan ekologiskt och konventionellt, säger Sofia Sollén Norrlin.

Seminarierna hålls varje dag under Elmia Lantbruk. I panelsamtalen deltar Märta Jansdotter – Gröna gårdar, Anita Falkenek – KRAV, Cecilia Ryegård – Agroidé/Ekoweb, Carl Jonsson – ekobonde, Peter Borring – LRF Östergötland, Gun Ragnarsson – ekobonde och Margareta Dahlberg – ekorådgivare.

Bakom bliekobonde.nu står Ekologiska Lantbrukarna, KRAV, Lantbrukarnas riksförbund (LRF) och Coop Sverige.

Kontakt:

Sofia Sollén Norrlin, Ekologiska Lantbrukarna och projektledare bliekobonde.nu
070-380 93 96