Ny svekoguide inför julhandeln: Här den svenska, ekologiska maten

Lagom till julhandlingen har Ekologiska Lantbrukarna har gjort en guide till 16 produktkategorier gjorda på svenska och ekologiska råvaror. Guiden visar att det ofta går att hitta mat som är både svensk och ekologisk.

Som enskild konsument kan det ibland vara svårt att göra rätt val i mataffären. Ekologiskt eller svenskt, vad ska man välja? Ekologiska Lantbrukarna har därför inventerat ekologiska livsmedel av välkända varumärken på den svenska marknaden och tagit fram “Guiden till sveko - en guide till svenska och ekologiska livsmedel”. I guiden finns allt från smör och socker till rödbetor och varmpressad rapsolja. Guiden är inte en komplett sammanställning av hela utbudet, men med den hoppas Ekologiska Lantbrukarna att det ska vara lättare att hitta svenska och ekologiska produkter i butikshyllan.

– Det finns gott om svensk, ekologisk råvara. Konsumenter ska inte behöva välja mellan svenskt eller ekologiskt, det går att hitta produkter som är både och. Det ger färre kemikalier i naturen, minskat importberoende, gladare djur och fler arbetstillfällen, säger Ida Lind från Ekologiska Lantbrukarna.

Guiden lyfter inte bara fram ekologiska livsmedelsprodukter med svensk råvara, utan synliggör även produkter med utvecklingspotential. Till exempel så är det fortfarande svårt att hitta svensk ekologisk senap eller varmpressad rapsolja. Varje produkt presenteras även med ett prisintervall, då matpriserna är något som många konsumenter lägger extra stor vikt vid just nu.

Inventeringen utfördes via stickprov fysiskt i butik och via livsmedelsföretagens e-handel. Produktgrupper valdes utifrån kriterierna att produktens huvudråvara skulle ha ursprungsland Sverige, vara ekologiskt certifierad, vara ett välkänt varumärke på den svenska marknaden och vara förväntad av konsument att tillverkas i Sverige.