Maten spelar en central roll för både människa och samhälle och är så mycket mer än bara mat; den är identitet, kultur och gemenskap. Tove Lifvendahl bjuder i boken Middag med Mandela - möten, minnen och recept in läsaren till ett antal personliga möten som på olika sätt har maten som utgångspunkt.Boken presenteras onsdagen den 9 oktober kl 17.00 på Fotografiska, Stadsgårdshamnen 24 i Stockholm.
För att klara framtidens matproduktion i Sverige måste mjölkproduktionen bli storskalig. Det säger Göran Persson i antologin Maten och makten (Ekerlids), som har Christer Isaksson som redaktör. I boken behandlas vår framtida livsmedelsförsörjning med inlägg från branschföreträdare, ekonomer, experter, forskare, politiker från flera riksdagspartier och företrädare för miljörelsen.
Ekerlids Förlag ger ut böcker inom affärer/ledarskap, memoarer/biografier samt politiska debattböcker. Med stöd av våra författare får du hjälp att hålla dig uppdaterad om trender i samhället med fokus på näringsliv och politik. Se även vår hemsida www.ekerlids.com.
Tegnérgatan 37
111 61 Stockholm