Kanarieöarna är kända för sina charmiga och livliga marknader som ger en inblick i den lokala kulturen och dess hantverkstraditioner. Marknaderna erbjuder en unik shoppingupplevelse med allt från färgglada fruktstånd och kanariska delikatesser till personliga souvenirer att ta med sig hem till nära och kära.
Kanarieöarna, känt för sina vackra stränder, vulkaniska landskap och varma klimat, bjuder på en ytterligare en skatt, nämligen kaffe. Kanarieöarna har en lång och rik kaffehistoria som sträcker sig tillbaka till 1800-talet och idag är Agaetedalen internationellt känd för sitt unika och högkvalitativa kaffe.
Kanarieöarnas gastronomi är känd världen över för sina färska råvaror och smaker. Ögruppens unika läge mellan kontinenterna Europa, Afrika och Amerika har lett till ett kulturellt och gastronomiskt utbyte under århundraden, vilket har skapat ett av Atlantens mest mångsidiga kök.
I mars bjuder SalzburgerLand in till en extraordinär upplevelse för skid- och matentusiaster. Skid- och vinveckan i Hochkönig startar den 9 mars och kulminerar i en oförglömlig gondolmiddag, där Natrunbahn-gondolen förvandlas till en gourmetrestaurang. Samtidigt startar de populära Falstaff Culinary Ski Days den 7 mars, där spännande skidåkning möter gastronomiska höjdpunkter med kända kockar och
Eventet är den ledande mässan för konsumenter med genuint vinintresse samt de som arbetar med franska viner och livsmedel. Franska Vin- och Gastronomidagarna hålls för 18 året den 2 och 4 december, nu för första gången på Operaterrassen. 900 konsumenter och 350 från branschen förväntas. All info på esk-foodnwine.se.
Med ett varmt klimat året runt, vackra stränder och fantastiska landskap är det inte konstigt att lokalbor såväl som besökare stortrivs på Kanarieöarna. Skapa oförglömliga semesterminnen och upplev öarna på nära håll genom att bekanta dig med den lokala kulturen sida vid sida med lokalbefolkningen.
På Kanarieöarna är det inte bara det unika klimatet och kristallklara havet som lockar. Hit åker även matälskare för att utforska det kanariska köket genom en smakresa där de enkla ingredienserna förvandlas till en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
På Kanarieöarna finns otaliga råvaror och lokala produkter som förtjänar sin höga status. Med allt från ostar och tropiska frukter till viner och aromatiskt kaffe. Ytterligare en produkt är gofio, mjölet som genom historien blivit en symbol för Kanarieöarnas kultur. Detta mjöl är en självklar del i det kanariska köket och är något för alla besökare att prova när de reser till Kanarieöarna.
Det är inte bara kilometerlånga skidbackar och nysnö som väntar under en skidsemester i SalzburgerLands populära skidorter. Här kan du ge dig ut på kulinariska turer och kombinera skidåkning med pauser i någon av de rustika alpstugorna, där det bjuds på österrikiska delikatesser i värmen.
2022 Chianti Classico harvest looks promising: Sangiovese grapes showed their resilience and capacity for adaptation to climate variations. The area's olive groves proved to be hardier than the dry spell that marked this summer. Chianti Classico’s woodlands, widespread non-intensive farming, and rich biodiversity create a solid foundation to withstand extreme weather conditions in the future.
Kanarieöarna är en av de regioner i Spanien som har flest matfestivaler och matmässor. Här finns mängder av gastronomiska upplevelser att hämta, och snart stundar bland annat öarnas mango- och avokadomässa samt bio- och matfestivalen Cine+Food.
Mat- och dryckesupplevelser står högt i kurs hos svenska resenärer, visar en undersökning av YouGov på uppdrag av Visit Estonia. Under en eventuell resa till Estland vill hela 54 procent av svenskarna uppleva det lokala köket och när ges bättre tillfälle än under sommaren och hösten – årets stora skördetid.
I morgon tisdag den 14 juni 2022 är det äntligen dags för den andra utgåvan av Pays d’Oc IGP-vindagen och du är varmt välkommen till mässan och masterclassen med Carina Olofsson Gavelin. Pays d’Oc IGP är fransk ledare på druvsortsviner samt störst fransk roséproducent, sett till volymen. Vinerna är kända för bra kvalitet till rimliga priser samt en stor mångfald (58 druvsorter).
North Carolinas världsberömda och läckra sötpotatisar gör sitt intåg i Danmark, och vi vill därför bjuda utvalda journalister, som en av de första, på ett utsökt medie-event i Köpenhamn fredagen den 17 juni kl. 11.00-13.30. Med på plats är Masterchef-vinnaren Anders Halskov-Jensen samt Alexander Stewart, Assistant Commissioner på NC Department of Agriculture.
Guide Michelin har publicerat sin första estländska utgåva. Totalt belönades två restauranger med stjärnor, och är därmed först av alla i de baltiska länderna att ingå i den prestigefulla guiden.
Från tradition till modern Michelinrestaurang – på kanariska Teneriffa ligger den lilla familjeägda restaurangen med stora smaker, El Rincón de Juan Carlos. Och detta är bara en av totalt sju restauranger som erhåller stjärnor i Guide Michelin på Kanarieöarna.
Som hjälp för Pays d’Oc IGP-producenterna att anpassa sig till klimatförändringen och bevara syran i sina viner har man infört druvsorter som normalt odlas i varmare klimat. I dag är 58 druvsorter godkända för Pays d’Oc IGP vilket ger vinproducenterna även utrymme för kreativitet och möjlighet att producera ett brett och variationsrikt utbud av viner.
EHRENBERG SØRENSEN Kommunikation är en internationell och gränsöverskridande PR och kommunikationsbyrå, specialiserad på att etablera internationella verksamheter på sina lokala marknader – Sverige, Danmark och Tyskland.
