Kanarieöarna, känt för sina vackra stränder, vulkaniska landskap och varma klimat, bjuder på en ytterligare en skatt, nämligen kaffe. Kanarieöarna har en lång och rik kaffehistoria som sträcker sig tillbaka till 1800-talet och idag är Agaetedalen internationellt känd för sitt unika och högkvalitativa kaffe.
På Kanarieöarnas sju största öar har det odlats och skördats druvor, varav många inhemska och unika sorter, sedan de första européerna bosatte sig här på 1400-talet. Idag kan man få en direkt inblick i öarnas vinproduktion genom att besöka vingårdar och prova de smakrika vinerna på plats.
Kanarieöarnas gastronomi är känd världen över för sina färska råvaror och smaker. Ögruppens unika läge mellan kontinenterna Europa, Afrika och Amerika har lett till ett kulturellt och gastronomiskt utbyte under århundraden, vilket har skapat ett av Atlantens mest mångsidiga kök.
I mars bjuder SalzburgerLand in till en extraordinär upplevelse för skid- och matentusiaster. Skid- och vinveckan i Hochkönig startar den 9 mars och kulminerar i en oförglömlig gondolmiddag, där Natrunbahn-gondolen förvandlas till en gourmetrestaurang. Samtidigt startar de populära Falstaff Culinary Ski Days den 7 mars, där spännande skidåkning möter gastronomiska höjdpunkter med kända kockar och
Eventet är den ledande mässan för konsumenter med genuint vinintresse samt de som arbetar med franska viner och livsmedel. Franska Vin- och Gastronomidagarna hålls för 18 året den 2 och 4 december, nu för första gången på Operaterrassen. 900 konsumenter och 350 från branschen förväntas. All info på esk-foodnwine.se.
På Kanarieöarna är det inte bara det unika klimatet och kristallklara havet som lockar. Hit åker även matälskare för att utforska det kanariska köket genom en smakresa där de enkla ingredienserna förvandlas till en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
I Estland är spakulturen en betydelsefull del av lokalbefolkningens vardag vilket inte minst märks på det stora utbud av spaanläggningar och behandlingar som erbjuds i landet. Individens välbefinnande sätts i fokus och här har naturens lugnande inverkan stor betydelse för helhetsupplevelsen.
För den som vill komma bort från årets julstress kan en resa till Kanarieöarna vara den perfekta julklappen. Här kan svenska vinterresenärer njuta av utomhusaktiviteter såsom vandring och golf, uppleva kanariska jultraditioner och koppla av i den behagliga värmen.
I vårt grannland Estland lyses årets höstmörker upp av ett sprakande kulturliv. Nu visas Andy Warhol och Cho Gi-Seoks konst på Fotografiska i Tallinn och i november går den 26:e upplagan av filmfestivalen PÖFF av stapeln. Utöver evenemang och festivaler, finns det omkring 250 museer att upptäcka runtom i Estland.
På senare år har Lanzarote blivit ett centrum för gastronomi och många besökare reser till den kanariska ön för att smaka på det lokala köket. Restaurangerna på ön lockar inte bara till sig långväga gäster utan även några av världens mest framstående kockar, och varje år anordnas den kända mat- och vinfestivalen Saborea Lanzarote.
Kanarieöarna är en av de regioner i Spanien som har flest matfestivaler och matmässor. Här finns mängder av gastronomiska upplevelser att hämta, och snart stundar bland annat öarnas mango- och avokadomässa samt bio- och matfestivalen Cine+Food.
Kanarieöarnas varma klimat har bidragit till den stora odlingskultur som idag finns runtom ögruppen. Här odlas allt från vinrankor och kaffe till den exotiska blomman Protea. Besök gårdar, vandra bland åkrar och fruktodlingar och bekanta dig med öarnas alla delikatesser.
I morgon tisdag den 14 juni 2022 är det äntligen dags för den andra utgåvan av Pays d’Oc IGP-vindagen och du är varmt välkommen till mässan och masterclassen med Carina Olofsson Gavelin. Pays d’Oc IGP är fransk ledare på druvsortsviner samt störst fransk roséproducent, sett till volymen. Vinerna är kända för bra kvalitet till rimliga priser samt en stor mångfald (58 druvsorter).
North Carolinas världsberömda och läckra sötpotatisar gör sitt intåg i Danmark, och vi vill därför bjuda utvalda journalister, som en av de första, på ett utsökt medie-event i Köpenhamn fredagen den 17 juni kl. 11.00-13.30. Med på plats är Masterchef-vinnaren Anders Halskov-Jensen samt Alexander Stewart, Assistant Commissioner på NC Department of Agriculture.
Guide Michelin har publicerat sin första estländska utgåva. Totalt belönades två restauranger med stjärnor, och är därmed först av alla i de baltiska länderna att ingå i den prestigefulla guiden.
Lata dagar på stranden, det är så 52 procent av de svenska resenärerna vill spendera sin tid under utlandssemestern. Och den 25 juni blir detta ännu lättare, då SAS startar sin sommarlinje mellan Stockholm Arlanda och den estländska sommardestinationen Pärnu.
Den 25 maj 2022 kommer det första urvalet av MICHELIN Guide Estland att avslöjas. Estland blir därmed det första av de baltiska länderna att ingå i den prestigefulla guiden.
Estland är ett resmål som bjuder in till unika upplevelser inom kultur, natur och gastronomi. Bakom flera av landets dragplåster, däribland Tallinns hippaste område Telliskivi Creative City och populära Restaurant Wicca, står kvinnorna som gemensamt bidragit till landets turismnäring.
Kanarieöarnas klimat, varierande landskap och vulkaniska jordar gör ögruppen till en idealisk plats för vinodling. Här har vinmakare bedrivit små lokala vinodlingar i hundratals år. Och på senare år har de kanariska kvinnorna tagit en allt större plats på den inhemska vinarenan.
Från tradition till modern Michelinrestaurang – på kanariska Teneriffa ligger den lilla familjeägda restaurangen med stora smaker, El Rincón de Juan Carlos. Och detta är bara en av totalt sju restauranger som erhåller stjärnor i Guide Michelin på Kanarieöarna.
EHRENBERG SØRENSEN Kommunikation är en internationell och gränsöverskridande PR och kommunikationsbyrå, specialiserad på att etablera internationella verksamheter på sina lokala marknader – Sverige, Danmark och Tyskland.
