Rökighet som förför
Till denna sommar har The Black Grouse i samarbete med stjärnkrögaren Claes Grännsjö, tillika en av männen bakom nyöppnade lyxpuben The Flying Elk, bestämt sig för att ta nästa rökiga kliv. Tillsammans har de komponerat ett gäng recept med tydligt rökig karaktär. Detta genom att göra något så enkelt och briljant som att addera The Black Grouse, rakt ner i matlagningen.