Den 24–25 september drar FFCR till södra Sveriges största matstad, Malmö, för att samla hela restaurangbranschen. På plats kommer några av landets mest inflytelserika kockar, beslutsfattare, trendspanare och över 150 utställare att stå redo för två dagar fyllda av nyheter och trender.
När FFCR Stockholm 2025 gick av stapeln var det inte bara branschens senaste innovationer, trender och produkter som stod i fokus – utan även de mest banbrytande lösningarna inom livsmedel, hållbarhet och teknik.
Easyfairs inför nytt montersystem på Kistamässan för att minska avfall och främja hållbara evenemang. Först ut är Personal & Chef, Nordens största HR-mässa. Systemet används även på Easyfairs andra mässor och erbjuds till externa arrangörer. Satsningen markerar ett stort steg mot en mer hållbar mässindustri.
Efter två intensiva dagar stängde FFCR Stockholm 2025 dörrarna till Kistamässan och det står klart att intresset för Sveriges största restaurangmässa är starkare än någonsin! Mässgolvet var fyllt med ett utställarrekord på 250 montrar samt ett besökarrekord med unika besökare.
Vilka är 2025 års mattrender, vad efterfrågar branschen och vilka är årets senaste produktnyheter? Nästa vecka slår FFCR upp portarna till Kistamässan och bjuder in hela HORECA-branschen till två inspirerande dagar fyllda av trender, innovation och nätverkande.
Nu presenterar FFCR Stockholm årets line-up av heta branschprofiler som kommer att gästa live-köket den 29–30 januari på Kistamässan - allt från Michelin-kockar och innovatörer till banbrytande matprofiler.
FFCR Stockholm tar ett hållbart kliv framåt inom branschen då mässan nu blivit SUSA-certifierad. Certifieringen är en kvalitetsstämpel för mässor som aktivt arbetar med att minska sin miljöpåverkan och bidra till en mer hållbar framtid.
Den 29–30 januari 2025 blir en historisk milstolpe för FFCR Stockholm när dem för första gången inviger Innovation Awards – en tävling som sätter strålkastarljuset på de mest innovativa och spännande produktlanseringar inom HORECA-branschen.
Efter två dagar på FFCR Göteborg kan man enkelt sammanfatta mässan med ett ord: dynamisk! Stämningen var god med många möten och nya samarbeten som skapades på mässgolvet.
Easyfairs, a leading player in the event and exhibition industry, will start to build all exhibition stands using the beMatrix modular system for own events at its Kistamässan venue. This strategic move is a crucial step in Easyfairs’ ongoing commitment to pushing the boundaries of the event industry, enhancing customers' experience and advancing environmental initiatives.
FFCR, Sveriges ledande mässa för HORECA-branschen, växer så det knakar – och i år riktas fokuset på västra Sverige med en rejäl satsning. Med 25% fler utställare än föregående mässa har FFCR Göteborg ett betydligt större utbud jämfört med föregående mässa.
Nu lanserar Easyfairs en helt ny mässa för VVS-branschen. Det blir en mötesplats för framtiden som kommer fokusera på affärer, strategiska frågeställningar och utbildningsbehovet i VVS-branschen.
FFCR växer som aldrig förr och i höst presenterar de en ny satsning: en interaktiv halvdagskonferens riktad till de som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten. Skräddarsydd för att väcka diskussioner och främja nätverkande, kommer konferensen att utforska allt som rör mat inom områdena skola, sjukhus och äldreomsorg.
Easyfairs Nordic, en ledande aktör inom mässindustrin som producerar framstående B2B- och B2C-mässor, meddelar stolt sitt partnerskap med Rekomo, en pionjär inom återvunna och prisvärda kontorsmöbler sedan 1992.
I höst drar FFCR västerut för att återigen samla hela HORECA-branschen för västra Sveriges största mässa! Den 18 – 19 september slår Prioritet Serneke Arena upp portarna för branschens mest inflytelserika kockar, beslutsfattare, trendspanare och över 100 leverantörer.
Vilka är 2024 års mattrender, vad efterfrågar konsumenterna och vilka är årets nya glassmaker? Nästa vecka öppnar fackmässan FFCR (Fastfood & Café & Restaurant Expo) Stockholm, Sveriges största mässa inom restaurang och café, på Kistamässan. Välkommen att få en förhandstitt på influenser och trender inom mat och smaker under 2024.
SHORE, an acronym for Safe, Hospitality, Office, Retail, and Exhibitions, represents the international certification standard for real estate assets in Risk, Resilience, and Governance. SAFE Asset Group boasts a track record of certifying over 8.5 million square meters of commercial space in 29 countries, catering to diverse institutions and portfolio investors.
Den 4–5 oktober öppnar Kistamässan upp portarna för den etablerade förpackningsmässan Empack. På plats samlas stora nyckelleverantörer och heta uppstickare. Över 340 produkter och nyheter visas upp av +110 utställare. Det välavvägda seminarieprogrammet ger besökarna en inblick i framtidens smarta förpackningslösningar och de senaste innovationerna.
Förpackningsmässan Empack fortsätter sin framgångsrika satsning och initierar en spännande ny branschtävling för unga talanger. Talent4Future är namnet på tävlingen, och den riktar sig till unga talanger under 30 år som arbetar inom förpackningsbranschen och driver utvecklingen av hållbara förpackningar, material och nya tekniker.
Inför årets upplaga av FastighetsMässan den 24-25 november på Kistamässan, lanseras tävlingen Årets unga förvaltning. Syftet är att lyfta fram innovationer som bidrar till utvecklingen av fastighetsbranschen inom hållbarhet och digitalisering. Tillsammans med etablerade personer inom branschen skapar FastighetsMässan denna tävling med framåtanda.
Easyfairs Nordic organiserar och genomför event som ger professionella aktörer möjlighet att tillsammans blicka in i framtiden. Vi driver Kistamässan och Malmömässan och arrangerar mässor i hela Norden.
Åby Arenaväg 8
431 62 Mölndal
Sverige