Skip to content

News archive

Sammanfattning av FFCR Göteborg 2024

Sammanfattning av FFCR Göteborg 2024

Efter två dagar på FFCR Göteborg kan man enkelt sammanfatta mässan med ett ord: dynamisk! Stämningen var god med många möten och nya samarbeten som skapades på mässgolvet.

FFCR satsar stort på västra Sverige!

FFCR satsar stort på västra Sverige!

FFCR, Sveriges ledande mässa för HORECA-branschen, växer så det knakar – och i år riktas fokuset på västra Sverige med en rejäl satsning. Med 25% fler utställare än föregående mässa har FFCR Göteborg ett betydligt större utbud jämfört med föregående mässa.

FFCR lanserar en ny konferens för offentlig sektor

FFCR lanserar en ny konferens för offentlig sektor

FFCR växer som aldrig förr och i höst presenterar de en ny satsning: en interaktiv halvdagskonferens riktad till de som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten. Skräddarsydd för att väcka diskussioner och främja nätverkande, kommer konferensen att utforska allt som rör mat inom områdena skola, sjukhus och äldreomsorg.

FFCR drar västerut till Göteborg – för att samla hela HORECA-branschen

FFCR drar västerut till Göteborg – för att samla hela HORECA-branschen

I höst drar FFCR västerut för att återigen samla hela HORECA-branschen för västra Sveriges största mässa! Den 18 – 19 september slår Prioritet Serneke Arena upp portarna för branschens mest inflytelserika kockar, beslutsfattare, trendspanare och över 100 leverantörer.

FFCR Göteborg byter datum 2024

FFCR Göteborg byter datum 2024

I samråd med utställare och partners har ett beslut tagits att FFCR Göteborg byter datum till en vecka tidigare, 18-19 september 2024 på Prioritet Serneke Arena.

Blider från mässan med besökare, Sandra Mastio och Niklas Ekstedt

Rekordsiffror för FFCR Stockholm 2024

Alla siffrorna pekade uppåt när FFCR (Fastfood & Café & Restaurant Expo) stängde dörrarna på Kistamässan igår. Hallen var full av montrar från vägg till vägg. Det var svårt att ta sig fram inne på mässan på grund av antalet besökare som var på plats. Mässan hade cirka 250 utställare och 7072 besökare under två dagar. Redan på plats bokade 76% av utställarna en ny monter till nästa år i Stockholm.

Årets gäster på scenområdet Urban Food Trends

Inbjudan till pressen - FFCR Stockholm

Vilka är 2024 års mattrender, vad efterfrågar konsumenterna och vilka är årets nya glassmaker? Nästa vecka öppnar fackmässan FFCR (Fastfood & Café & Restaurant Expo) Stockholm, Sveriges största mässa inom restaurang och café, på Kistamässan. Välkommen att få en förhandstitt på influenser och trender inom mat och smaker under 2024.

FFCR Malmö 2023

FFCR Malmö bjöd på en smakfull mässa med blick mot framtiden och nästa stopp

Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) har precis arrangerats i Malmö. Närmare 3100 fackbesökare fick ta del av över 100 utställares tjänster och produkter. Det blev två dagar med trendspaningar, nyheter, kunskapsutbyte och nätverkande. På mässgolvet kunde besökaren även få inspiration och kunskap från branschprofiler såsom Gustav ”Jävligt Gott” Johansson, Jenny ”Surtanten” Niekell och Årets ko

Fastfood & Café & Restaurant Expo etablerar samarbete med MatRätt

Fastfood & Café & Restaurant Expo etablerar samarbete med MatRätt

Fastfood & Café & Restaurant Expo meddelar samarbetet med MatRätt för att gemensamt arbeta mot att bekämpa matsvinn och matfattigdom. FFCR-mässan har under flera år arbetat med organisationer för att minska matavfall. Nu går FFCR in i ett partnerskap tillsammans med MatRätt, helt i linje med Easyfairs och mässans hållbarhetsarbete.

Branschmässan slår rekord

Branschmässan slår rekord

Nu är det några få dagar kvar till Sveriges största mässa för branschen. I år kommer Fastfood, Café & Restaurant Expo att slå rekord – både vad gäller antalet nyheter, trender och utställare. Dessutom utlovas provsmakningar i den nya satsningen Experience Area.

Bilder från FFCR mässan i Malmö

3 mässor under 2022 avslutades i Malmö på FFCR – Fastfood & Café & Restaurant Expo

I maj, september och oktober genomfördes branschmässorna, Fastfood, Café & Restaurant Expo efter flera års uppehåll. Totalt besökte 10 210 st personer mässorna och 465 st företag ställde ut. Vilken branschfest det blev. På mässgolvet smakades och doftades det på allt vad branschen hade att visa upp. Mycket vegetariskt och veganskt, nya tillverkningsmetoder, nya betallösningar och smarta tekniska

Show more

Visit the future

Easyfairs organiserar och genomför event som ger professionella aktörer möjlighet att tillsammans blicka in i framtiden. Vi driver Kistamässan och Malmömässan och arrangerar mässor i Göteborg.

Easyfairs Nordic

Åby Arenaväg 8
431 62 Mölndal
Sverige