Världens första elektriska vinluftare

Det finns olika produkter på marknaden för att hjälpa till att lufta vin, men ingen som kommer i närheten av Vinaera elektriska vinluftare i avseende på hastighet och effektivitet. På några sekunder serveras fullt luftat vin från flaska direkt i glas. Tillverkarens uppgift är att den pneumatiska process som används, ger sex gånger så effektiv luftning som traditionell metod med tratt.

Att de flesta viner mår bra av att luftas är de flesta experter överens om. Genom luftning mjukar man upp den beska garvsyran som finns naturligt i vinet och frigör flera smaker, övertoner och arom som annars stängs in i vinet. Normalt är luftning en process som tar minst en halvtimma och ibland betydligt längre och man måste tappa upp vinet på tex karaff. Det räcker ej med att öppna flaskan.

Vinaera är en elektrisk pump som luftar vinet samtidigt som det serveras. Med en knapptryckning erhåller man fullt luftat vin direkt ur flaskan. En batteridriven pump suger vinet ur flaskan med ett rör och på vägen till glaset blandas luft och vin i ett optimalt förhållande. Pumpen drivs med AAA batterier och en uppsättning räcker till över 250 flaskor.

Den elektriska luftaren är ett resultat av 5 års forskning och utveckling och den har testats av professionella sommelierer. Den kan korta ner tidsåtgången radikalt och passar alla viner som behöver luftas, både vitt och rött. Man kan även med fördel använda den för att lufta sprit. Luftsättningen av spritdrycken neutraliserar finkelalkohol och ger drycken mindre bitter smak.

Vinaera elektriska vinluftare har belönats med designpriset RedDot Award 2014 i klassen best of the best.

Vinaera marknadsförs i Norden av Digilive AB och beräknas finnas tillgängligt för leverans i oktober. Rekommenderat butikspris inklusive moms är 990 SEK. Bilder, video och mer information om produkten finns på www.vinaera.se och www.digilive.se. Kontakta Urban Josefsson, Digilive AB för ytterligare info.