Dokument -
Finalist i Årets Kock presenterar en ny trend; Servera whisky till maten
Med syftet att bryta sig ur de traditionella ramarna presenterar kocken Johan Backeus en unik meny med rötterna i maltwhisky. Den omvända arbetsprocessen resulterar här i en middag som når nya spännande höjder i fråga om smak. En framtida trend gör sitt intåg i köken.
go to media item
- Licens:
- Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat:
- .docx