Di Luca & Di Luca återkallar Svarta oliver skivade av märket Zeta
Di Luca & Di Luca återkallar Svarta oliver skivade, 235 g från varumärket Zeta. Anledningen till återkallelsen är att glas hittats i en produkt.
Di Luca & Di Luca återkallar Svarta oliver skivade, 235 g från varumärket Zeta. Anledningen till återkallelsen är att glas hittats i en produkt.
Som ett svar på konsumenternas efterfrågan på näringstäta och hållbara livsmedel som dessutom ska gå snabbt att laga ger sig Zeta nu in i en helt ny produktkategori och lanserar fyra ekologiska grynblandningar.
En god olivolja kan bli ännu godare. I samarbete med Äkta Rök introducerar Zeta två rökta oljor på marknaden. Rökta oljor är en smaksättare som använts länge av proffskockarna. Ringla över nygrillat eller låt sommarens alla marinader, dressingar och såser få elegant röksmak.
Nu lanserar Di Luca & Di Luca ekologisk lasagne under varumärket Zeta. En välkommen nyhet för alla som vill äta hälsomedvetet och klimatsmart. Den lite mindre förpackningen, 250 gram, passar små och mellanstora hushåll.
Gul av ägg och extra tunnkavlad är Tagliatelle Mezzanelle, Zetas nya premiumpasta. En snabblagad måltid som ur proteinsynpunkt kan vara ett alternativ till kött tack vare kombinationen av animaliskt protein från ägg samt spannmål.
Fernando Di Luca beskriver säsongens allra första olivolja Zeta Novello 2015/2016 som en välbalanserad, smakrik olivolja med lätt pepprighet. Zeta Novello har en tydlig doft av nyklippt gräs, med smak av färska örter och gröna tomater. Eftersmaken är harmonisk med en god mild beska, pepprighet och sötma.
Lagom till höstens och vinterns hemmamys och mingel lanserar Zeta en ny produkt i sitt populära antipastisortiment – Crème paprika (Crema di peperoni).
I Gourmand World Cookbook Awards som avgjordes i Yantai, Kina 9 juni deltog över 12000 böcker från 206 länder. Mitt Medelhavsskök skriven av Fernando Di Luca och Mattias Jersild utsågs till "Bästa italienska kokbok". I boken sker samtal kring den goda och hälsosamma medelhavsmaten tillsammans med två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini.
För ett år sedan sjösatte Zeta sin första stora varumärkeskampanj, under temat ”Från en familj där mat är kärlek”. Reklamen, med den unge Fernando Di Luca och hans scooter i huvudrollen, blev en stor framgång. Nu tar Zeta ett nytt steg, och går bakåt i tiden. Den nya reklamen är alltså vad som i filmvärlden kallas en ”prequel”. Här får vi möta Fernando Di Luca som tolvårig pojke.
Nu lanserar Di Luca & Di Luca Zeta Burrata, en lokal färskost av mozzarellatyp med en gräddig kärna, som gör den extra krämig och fyllig. En burrata klarar sig utmärkt alldeles på egen hand, bara tillsammans med god olivolja. En burrata ska ätas som i södra Italien, andaktsfullt precis som den är och inte smältas på en pizza eller gratäng.
Nu finns möjligheten att få en riktigt god Zeta Vinaigrette till salladen ombord för SAS PLUS-resenärer inom Europa. Di Luca & Di Luca har tillsammans med förpackningsföretaget Easysnap tagit fram nya styckförpackningar med Zeta Vinaigrette och Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato.
Di Luca & Di Luca återkallar som en säkerhetsåtgärd ett parti Soltorkade tomater med balsamvinäger 290 gram, från varumärket Zeta.
Anledning till återkallelsen är att ett fall av glas påträffats i produkten. Di Luca & Di Luca väljer att vidta säkerhetsåtgärden att återkalla detta parti av produkten:
Produkt: Zeta Soltorkade tomater med balsamvinäger, 290 g.
Parti: LT 244 med bä
Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken t ex Monini, Rana och San Pellegrino. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm. Besök gärna webbplatserna för mer information www.diluca.se, www.zeta.nu
Alsnögatan 11
116 44 Stockholm