Gå direkt till innehåll
Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Nyhet -

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano finns sedan tidigare i förpackningar om 150-200 gram med tre olika lagringstider i dagligvaruhandeln. Nu har vi lanserat båda ostarna i större bitar på 450 respektive 500 gram. Ostarna har dessutom ”rocky cut” det vill säga en yta som inte är helt slät, utan följer ostens struktur.

Zeta Grana Padano i 450-gramsbit är lagrad i 10 månader och passar utmärkt till lasagne, gratänger och nylagad pasta eller risotto, eftersom den kortare lagringstiden har så goda smältegenskaper. Cirkapris i butik 219 kr/kg.

Zeta Parmigiano Reggiano i 500 gramsbit är lagrad i 22 månader och är utmärkt att servera som den är som aptitretare, på ostbrickan, till sallader, riven över nylagad pasta eller risotto. Cirkapris i butik 279 kr/kg.

Receptet på bilden visar en Zeta Pappardelle med kantareller, tryffelolja och parmesan.

För mer information och eller varuprover kontakta gärna:
Catrine Bjulehag, PR- och informationsansvarig Di Luca & Di Luca
catrine.bjulehag@diluca.se, 0707-48 00 12

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Måns Falk

Måns Falk

Presskontakt Ansvarig Accademia Di Luca & presskontakt 08-556 942 28
Media Content Panel
Pappardelle med kantareller, tryffelolja och parmesan
Pappardelle med kantareller, tryffelolja och parmesan
Licens:
Medieanvändning
Filformat:
.jpg
Storlek:
567 x 756, 155 KB
Ladda ner
Media Content Panel
Bakgrundsfakta Parmesan - Parmigiano Reggiano och Grana Padano
Bakgrundsfakta Parmesan - Parmigiano Reggiano och Grana Padano
Licens:
Creative Commons erkännande
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

Riktigt god fettuccine kan bara bakas med ägg, eftersom ägg både binder degen och ger pastan mer smak. Äggen gör degen mjuk och ovanligt smidig och den färdiga pastan blir godare; porös, sammetslen och spänstig som om den vore hemmagjord. Dessutom är Zeta Casa Di Luca Fettuccine även bronsvalsad, trafila al bronzo, vilket ger pastan en grövre yta som fångar upp all den goda såsen.

Di Luca & Di Luca - matglädje från Medelhavet

Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken t ex Monini, Rana och San Pellegrino. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm. Besök gärna webbplatserna för mer information www.diluca.se, www.zeta.nu

Di Luca & Di Luca

Alsnögatan 11
116 44 Stockholm