Gå direkt till innehåll
Höstens primör är här!
Höstens primör är här!

Välkommen på olivoljeprovning med Zeta

Tid 8 November 2016 08:00 – 09:30

Plats Deli Di Luca på Folkungagatan 110 i Stockholm

Hur smakar årets första olivolja? Är det smaken av kronärtskocka eller gröna tomater som dröjer sig kvar på tungspetsen, och hur fruktiga är primäraromerna? Välkommen på Zetas olivoljeprovning med vägledning av sensorikern Johan Blanche. Huvudrollen har Zeta Novello, en olivolja som uteslutande består av oliver från skördens första tio dagar. Som jämförelse provsmakas tre andra olivoljor.

Kategorier

Kontakter

Måns Falk

Måns Falk

Presskontakt Ansvarig Accademia Di Luca & presskontakt 08-556 942 28

Di Luca & Di Luca - matglädje från Medelhavet

Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken t ex Monini, Rana och San Pellegrino. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm. Besök gärna webbplatserna för mer information www.diluca.se, www.zeta.nu

Di Luca & Di Luca

Alsnögatan 11
116 44 Stockholm