Sigtuna välkomnar Scandic till palmoljejakten

Nu har även Scandic beslutat att inte använda palmolja i sin fritering. Sigtunas samarbete för en hållbar destination välkomnar dem in i palmoljejakten! Det är en spännande vecka. Först pratar Destination Sigtuna palmolja i Almedalen och Sigtuna kommun deklarerar nollvision för palmolja. Och nu berättar Scandic denna glada nyhet. För det är tillsammans vi kan göra skillnad. Eller som Petter Stordalen säger i en intervju i Miljöaktuellt: ”Det är de små sakerna som kommer rädda världen”.

- Jag måste erkänna att jag var en av de relativt okunniga, innan Clarion Hotel Arlanda berättade om sitt arbete för att ta bort palmoljan för övriga Sigtunahotell på ett av våra nätverksmöten. Men med kunskap växer engagemang. Därför har hotellen runt Arlanda & Sigtuna börjat prata med sina leverantörer för att kartlägga den palmolja som ingår i maten. För palmolja finns i så mycket, vi vet bara inte om det. Och därför var vi i Almedalen och lyfte frågan tillsammans med en fantastiskt kunnig panel, säger Camilla Zedendahl, vd Destination Sigtuna, i ett blogginlägg från Almedalen.