Ekologisk och Fairtrade-märkt olivolja från Palestina!

En av höstens mest glädjande nyheter från Dagsmeja är ekologisk och Fairtrade-märkt kallpressad olivolja från Palestina. 

PFTA (Palestinian Fair Trade Association) representerar åtta kooperativ med totalt 229 odlare som tillsammans har 1330 hektar olivgårdar. Varje odlare försörjer en utökad familj så Fairtradeoljan bidrar till att minska fattigdom i ett större område.

Olivoljan är gjord av färska, handpressade oliver som odlats och skördats enligt traditionella metoder. Oliverna plockas, kallpressas och packas i Palestina vilket innebär att fler lokala arbeten skapas. 

Fairtrade är ett relativt nytt koncept i Palestina. Det dagliga livet domineras av kampen för överlevnad. Konfiskering av mark är ett konstant hot; samhällen delas från varandra på grund av nya säkerhetsregler. 

Samtidigt som 75% av palestinierna lever i fattigdom, så går över hälften av landets olivskörd till spillo på grund av restriktioner som ålagts dem efter den israeliska ockupationen. Olivträd växer på över 80% av den odlade marken i Västbanken och Gaza, och olivskörden spelar en stor roll i jordbruksekonomin. 

Oliverna odlas av kooperativ kring Jenin, Salfit och Ramallah. 

"Innan Fairtrade var livet svårt" säger Mahmoud Issa, PFTA, "nu har livet förbättrats mycket och vi kan leva på det vi odlar." Mahmoud Issa var för 7 år sedan dagavlönad. Priset på olivolja var så lågt att han var nära att ge upp odlingarna på familjegården. Fairtrade förändrade hans liv. Nu odlar han och hans utökade familj (7 bröder och 4 systrar, med familjer) oliver på heltid. Deras olivolja säljs till både Europa och USA.

Varumärket heter Equal Exchange, och består av 3 st olika olivoljor: 

Nabali extra virgin olivolja DELICATE Fruity Nabali variety
'Nabali' är en naturligt växande oliv i Palestina som lokalt även kallas för 'Baladi'. Den växer främst i de västra regionerna i soldränkta olivlundar, kärleksfullt omskötta från generation till generation. Vår Nabali olivolja är pressad sent i säsongen och har en delikat, fruktig smak. Den är en lite ljusare olja med en aning peppar och citrus i eftersmaken. Producerad och tappad på flaska för hand i Palestina.

Rumi extra virgin olivolja ROBUST Rumi variety
Rumioljan kommer från majestätiska olivträd som är över 500 år gamla, och har skördats sedan romarriket. Generationer av palestiner har kärleksfullt skött om träden för att kunna erbjuda denna historiskt unika och komplexa olja. Robust, fruktig och välbalanserad. Producerad och tappad på flaska för hand i Palestina.

Palestinian extra virgin olivolja ORIGINAL Caanan blend
En blandning av oljor från små familjeägda olivodlingar kring Jenin i västbanken. En fantastisk basolja med en fruktig arom och pepprighet. Producerad och tappad på flaska för hand i Palestina.

Olivoljorna säljs i livsmedelsbutiker med ekologisk inriktning. Ett urval av butiker:

• Göteborg: Ekostore
• Stockholm: Källan Eko-butik
• Örebro: Ekobutiken i Stadsträdgården
• Uddevalla: Carolines hälsobutik / Hälsokraft
• Umeå: Merete's butik