Nyhet -
Hedersomnämnande till Häckeberga Slott i "Årets Viltmatsrestaurang 2011"
Det blev ett hedrande hedersomnämnande till Countryside Hotels Häckeberga Slott när priset "Årets Viltmatsrestaurang" delades ut av Svenska Viltmatsakademin på matmässan "Det Goda Köket" i Stockholm. Vinnare blev Skebo Herrgård.
Svenska Viltmatakademin delar ut priset för att uppmärksamma och uppmuntra duktiga aktörer som satsar på vilt. Priset tilldelas den restaurang i Sverige som på bästa sätt hanterar och marknadsför viltköttet för lönsamhet och utveckling i sin verksamhet.
