COMPASSGROUP PLC FÖRVÄRVAR FAZERFOOD SERVICES
http://www.compass-group.se/Documents/Compass-pressrelease.pdf
http://www.compass-group.se/Documents/Compass-pressrelease.pdf
En tredjedel av all producerad mat slängs globalt, vilket motsvarar 3,3 miljarder ton koldioxidekvivalenter. Om matsvinnet vore ett land, så skulle det vara det tredje största växthusgasproducerande landet i världen.
Att servera fisk som är vildfångad och som kommer från ett livskraftigt bestånd är en mycket viktig fråga för Compass Group. Därför är företaget sedan tre år MSC-certifierat, så att all serverad sjömat är MSC-märkt och går att spåra tillbaka till ett hållbart MSC-certifierat fiske. Under vecka 5 stöder och deltar företaget i MSC-kampanjen med temat "Var kommer fisken ifrån?".
Maten utgör 25% av människans klimatpåverkan och har fått alltmer fokus på hållbarhetsagendan. Compass Group möjliggör nu för sina gäster att ta reda på vilken miljöpåverkan de olika rätterna har via CO2-värde direkt i veckomenyn.
Compass Group lanserar nu sitt nya system COMPIS - ett system som bygger på GetCompliants molntjänst för att samla egenkontroller, konceptmanualer, checklistor och andra återkommande uppgifter inom driften i en och samma digitala och mobila driftshandbok. Ett verktyg som optimerar och förenklar det dagliga arbetet ute i driften och som är ett steg i företagets digitaliseringsresa.
Henrik Strinning tillträder VD-posten för Compass Group i Sverige. Han tar därmed över rollen efter Johan Schilow, som har beslutat sig för att lämna företaget för nya uppgifter utanför koncernen. Henrik tillträder sin nya roll som VD i bolaget den 15 oktober 2018.
Som en del i Compass Groups stora hållbarhetsmål, där ett prioriterat fokusområde är att minska matsvinnet, har nu samarbete med Karma inletts. Med matsvinnsappen tar Compass Group ytterligare ett steg i riktningen mot nollvision i matsvinnsfrågan. I Sverige slängs årligen över en halv miljon ton mat – ett resursslöseri som även leder till stor klimatpåverkan.
Det är dags för Stop Food Waste Day - en viktig dag för oss på Compass Group! En tredjedel av all producerad mat slängs - det vill vi vara med och påverka. Fredagen den 27 april sätter vi extra fokus på matsvinnet. Hjälp oss - tillsammans kan vi hjälpas åt för en mer hållbar framtid.
Compass Group i Sverige har förvärvat inkråmet i Gefle Ångkök AB. Gefle Ångkök levererar i huvudsak skolmåltider med tillhörande service till privata skolor i Gävle, Falun/Borlänge, Järfälla, Södertälje och Umeå. Den 1 december 2017 tas driften av verksamheten över och kommer att bedrivas under namnet Chartwells, som är Compass Groups varumärke för service till grundskolor och gymnasium.
Johan Schilow tillträder VD-posten för Compass Group AB:s verksamhet i Sverige och tar därmed över rollen efter Jonas Siljhammar, som efter 21 framgångsrika år i bolaget, varav 13 som VD, nu lämnar posten för nya utmaningar hos Visita.
Den 30 januari lanserade Compass Group sitt nya koncept DeliMarché, i det nybyggda kontorshuset på Umestans företagspark, designat av Gert Wingårdh. DeliMarché är husets mötesplats och erbjuder ett modernt utbud över hela dagen.
Sandra Mastio, vinnare av Sveriges Mästerkock 2015 har tillsammans med MSC – miljömärket för ett hållbart fiske – tagit fram goda och lättlagade recept med miljömärkt fisk i fokus. Den 23 januari besökte Sandra Chartwells på Internationella Engelska Skolan i Kista för att laga mat tillsammans med elever.
Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsupplevelser och andra supporttjänster. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, industrier, universitet, skolor, vård och omsorg, försvaret samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.
Vi är en del av Compass Group PLC - en världsledande leverantör av måltidsrelaterade tjänster och andra supporttjänster med en omsättning om £30 miljarder. Koncernen har över 500 000 anställda i ca 40 länder och ger service i världsklass på 50 000 platser runt om i världen.
Evenemangsgatan 2C
17123 Solna
Sverige