Pressmeddelande -
Daniel Müllern bjuder på Amerikansk "power-dining"
Nu står det klart att kändiskocken Daniel Müllern kommer signera Clarion Malmö Lives julbord 2019. Detta året kan man förvänta sig något helt annat på buffén, själv benämner han det "amerikansk power-dining".
Under 2018 kunde man se Tareq Taylor figurera i köken på Clarion Hotel Malmö Lives under november och december. Detta året lämnar han över staffettpinnen till Ystadlegenden, Daniel Müllern.
- "Jag tänker att vi landar på gatorna i New York. Jag vill förmedla känslan av att kunna stå och käka lyxig härlig mat i ett gatuhörn med hela världen runt sig en decemberkväll", säger Daniel Müllern.
Daniel är uppvuxen i Ystad och har haft ett brinnande intresse för matlagning sedan barnsben. Från restaurangskolan i Malmö 1992 har han jobbat på kända krogar i Malmö och Stockholm. De senare åren har han deltagit i många tävlingar. Han var med i två finaler och sju semi-finaler i Årets Kock, gick hem som vinnare från TV-programmet "Köksmästarna" och har medverkat i "Kockarnas Kamp". Nu senast kommer han från White Guide-omnämnda restaurangen Villa Strandvägen i Ystad.
- "Jag tycker det är ett jätteroligt uppdrag och jag hoppas att jag kan överraska gästerna med min tolkning av jul. Man kan förvänta sig något långt bort ifrån det klassiska svenska julbordet", säger Daniel. "I början välkomnas man till ett vackert bord med färgglad mat med mycket skaldjur. När man sedan hugger in i buffén ska man känna att man kommit till Peter Luger Steakhouse i Brooklyn blandat med ditt Italienska stammishak och den koreanska "hemma hos"-krogen i Koreatown."
Clarion Malmö Live kommer inom kort att lansera hela julbordkonceptet med tema, underhållning samt ta emot bokningar.
- "Vi har skapat ett klockrent koncept detta året, där Daniel blir en perfekt spelare för matutbudet", säger Jens Lyckman, VD på Clarion Hotel Malmö Live.
Följande datum kan man smaka på Daniels julbord: 28, 29 november och 6,7,11,12,13 december.
Ämnen
- Evenemang
Kategorier
- hotellet
- event
Regioner
- Skåne
85 meter över marken reser sig Clarion Hotel & Congress Malmö Live, ett nytt landmärke i stadssiluetten. En mötesplats långt utöver det vanliga både för stadsbor, besökare och konferensgäster.www.clarionlive.se
Clarion Hotel & Congress Malmö Live rises 85 metres above ground, a new landmark to add to the city skyline. A meeting place far beyond the norm for local residents, visitors and conference guests alike.
Clarion Hotel är levande mötesplatser, centralt belägna konferens-, event, och affärshotell, drivna av passion. Sju år i rad har Clarion Hotel blivit utsedd till Sveriges bästa hotellkedja genom Grand Travel Award, ett pris som röstas fram av 1200 resesäljare. Clarion Hotel tillhör hotellkoncernen Nordic Choice Hotels. Mer information om Clarion Hotel www.choice.se/clarion
Nordic Choice Hotels är Nordens största hotellkedja med 189 hotell och 12 000 anställda i Skandinavien och Baltikum. Företaget marknadsför kedjorna Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion, samt 15 unika hotellpärlor inom Nordic Hotels & Resorts. Samtliga hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.
