Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Jakt på Gotlands bästa lösningar för hållbar mat


Nu drar Local EAT Award igång jakten på Gotlands bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Local EAT Award är ett nytt pris som uppmärksammar Sveriges bästa lösningar för hållbar och hälsosam mat. Vinnaren belönas med 100 000 kronor. Rasmus Bertholdsson som är Executive chef på Clarion Hotel Wisby är övertygad om att vinnaren finns på Gotland. 

Local EAT Award är en del av initiativet EAT Stockholm Food Forum, som samlar globala ledare inom akademi, politik och näringsliv för att diskutera vägar till en mer hälsosam och hållbar matindustri. Local EAT Award arrangeras i Sverige i samarbete med Livsmedelsföretagen och Nordic Choice Hotels, och delas ut under EAT-konferensen i Stockholm den 27:e maj. Vinnaren får 100 000 kronor och ett mentormöte med entreprenören och företagaren Petter Stordalen.

- Vi vill lyfta de lokala hjältarna som finns som varje dag strävar efter att hitta lösningar för en hållbar matindustri. Inte minst här på Gotland sker ett fantastiskt arbete inom detta område. Genom Local EAT Award vill vi hitta och uppmärksamma dessa eldsjälar, säger Rasmus Bertholdsson, Executive chef för Clarion Hotel Wisby.

Syftet med tävlingen är att främja lokala initiativ och eldsjälar som arbetar med hälsosamma, hållbara och lönsamma produkter, tjänster eller initiativ. I både Sverige och Norge ska det koras fem kandidater till finalen. De regionala finalerna i Sverige hålls i Östersund, Arlanda, Visby, Göteborg och Malmö i maj.

- Vi letar brett efter våra vinnarkandidater. Alla aktörer som jobbar med något knutet till hållbar mat kan delta. Allt från en privatperson med spännande initiativ för mer hälsosam skolmat till ett lokalt företag som har utvecklat en mer hållbar matvara. Det skulle kännas fantastiskt ifall vi på Gotland kunde få den första nordiska vinnaren av detta pris, säger Rasmus Bertholdsson.

Alla regionala vinnare får resa och delta på EAT-konferensen i Stockholm. Där får de möjlighet att knyta kontakter med nyckelpersoner i branschen från både Sverige och internationellt samt naturligtvis ta med sig värdefull input från själva konferensen.

- Hållbar mat är ett viktigt område för Nordic Choice Hotels. Med över 170 hotell och 12000 anställda i Sverige och Norge har vi en unik möjlighet att nå ut till det lokala näringslivet där lösningarna finns. Vi har i praktiken 12 000 Local EAT Award ambassadörer! Lösningarna vi hittar kommer att vara en vinst för oss, för samhället och inte minst det lokala näringslivet, säger Rasmus Bertholdsson.

De som vill delta i tävlingen gör det genom att besöka Local EAT Awards hemsida www.eatforum.org där mer information om tävlingen finns samt tävlingshandlingarna. Där finns bland annat kriterierna för att delta och var de regionala korningarna hålls. I de lokala jurygrupperna sitter Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist, Nordic Choice Hotels ägare och styrelseordförande Petter Stordalen och en hotelldirektör från Nordic Choice Hotels. I finalen är det representanter från EAT:s Advisory Board som sitter i juryn.

För mer information kontakta:
Rasmus Bertholdsson, Executive chef, 0498-25 75 53

LOCAL EAT AWARD:
Presenting partner: NORDIC CHOICE HOTELS
Local EAT Partners: Livsmedelsföretagen och Gotlands Media
EAT main partner: BAMA, REMA 1000, OATLY och ANTONIA AX:SON JOHNSON FOUNDATION FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT

Ämnen

Kategorier

Regioner


Clarion Hotel är levande mötesplatser, centralt belägna konferens-, event, och affärshotell, drivna av passion. Fem år i rad har Clarion Hotel blivit utsedd till Sveriges bästa hotellkedja genom Grand Travel Award, ett pris som röstas fram av 1200 resesäljare. Clarion Hotel tillhör hotellkoncernen Nordic Choice Hotels. Mer information om Clarion Hotel www.choice.se/clarion

 

Kontakter

Cecilia Flodin

Cecilia Flodin

Presskontakt Director of Marketing Hotel Operations +46 721 570541
Camilla Ahlberg

Camilla Ahlberg

Presskontakt Marketing Manager Clarion Sverige Sverige 0704574484 Hemsida
Kim A. Øverland

Kim A. Øverland

Presskontakt SVP Clarion Hotel Clarion Hotel 406 97 270

Clarion Living. Not Just Staying.

Clarion Hotel har 35 hotell för den medvetna business- och leisure-resenären i Sverige, Norge, Finland och Danmark. Hotellen är kosmopolitiska hubbar med bästa cityläge. Samtliga anläggningar erbjuder konferensmöjligheter, där några flaggskepp, så som, Clarion Hotel Sign i Stockholm, Clarion Hotel Post i Göteborg, Clarion Hotel The Hub i Oslo och Clarion Hotel Malmö Live sticker ut. Kedjan är mångfaldigt belönad för sina á la carte-restauranger, sitt Employer Branding-arbete samt går i bräschen för hållbara alternativ. Hotellen är vibrerande mötesplatser för resenären och lokalbon.

Clarion Hotel®

C/o Strawberry, Evenemangsgatan 48
169 56 Solna
Sverige