Gå direkt till innehåll
Vinnande bidrag på Marcus Samuelssons meny!

Nyhet -

Vinnande bidrag på Marcus Samuelssons meny!

Nyligen arrangerade Kitchen & Table och Resfeber tävlingen ”Fun Dining New York”. Tävlingen gick ut på att de tävlande berättar för Marcus Samuelsson vilken rätt de önskar se på menyn i Kitchen & Table´s restauranger. Kitchen & Table är ett restaurangkoncept som rullas ut på Clarion hotellen i Sverige och Norge i samarbete med Marcus Samuelsson. Bidragen var många och kreativa, där mat från världens alla hörn tävlade om en eftertraktad resa till New York och ett besök på Marcus populära restaurang Red Rooster i Harlem.

Restaurangkonceptet Kitchen & Table hämtar inspiration från Manhattan i kombination med lokal smaker och råvaror. Det var en av anledningarna till att vi fastnade för den amerikanska favoriten Pecan Pie, eller Pecannötpaj som flera deltagare lämnat som förslag. Det vinnande bidraget föreslog Pecan Pie i kombination med något så typiskt svenskt som lingongrädde och tog därmed hem 1:a priset.

Vinnaren, Ann Karlsson från Djurås, får inte bara åka till New York utan kan även stoltsera med att hennes vinnardessert kommer att introduceras på samtliga Kitchen & Table restauranger i Sverige och Norge under 2014. Utöver resan får vinnaren även avnjuta ett besök på Marcus restaurang Red Rooster i Harlem och får på detta sätt en personlig anknytning till Marcus och Manhattan där vi hämtat mycket av inspirationen i vår meny.

Kitchen & Table är ett nytt restaurangkoncept i samarbete mellan Marcus Samuelsson Group och Clarion Hotels Norden. Konceptet har ett fokus på "Fun dining" istället för fine dining. Den första restaurangen öppnade på Clarion Hotel Arlanda i november 2012 och Kitchen & Table finns nu på 8 orter. Restaurangerna kommer att öppna på samtliga Clarion Hotels i Norden inom kort med undantag för Clarion Hotel Post och Clarion Hotel Sign som driver Norda Bar & Grill respektive Amercian Table, även dessa tillsammans med Marcus Samuelsson.

De vinnande bidragen och motiveringar publiceras på www.kitchenandtable.se

Stort grattis till det vinnande bidraget, snart på Kitchen & Table´s meny  – Pecannötpaj!

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Cecilia Flodin

Cecilia Flodin

Presskontakt Director of Marketing Hotel Operations +46 721 570541
Camilla Ahlberg

Camilla Ahlberg

Presskontakt Marketing Manager Clarion Sverige Sverige 0704574484 Hemsida
Kim A. Øverland

Kim A. Øverland

Presskontakt SVP Clarion Hotel Clarion Hotel 406 97 270

Clarion Living. Not Just Staying.

Clarion Hotel har 35 hotell för den medvetna business- och leisure-resenären i Sverige, Norge, Finland och Danmark. Hotellen är kosmopolitiska hubbar med bästa cityläge. Samtliga anläggningar erbjuder konferensmöjligheter, där några flaggskepp, så som, Clarion Hotel Sign i Stockholm, Clarion Hotel Post i Göteborg, Clarion Hotel The Hub i Oslo och Clarion Hotel Malmö Live sticker ut. Kedjan är mångfaldigt belönad för sina á la carte-restauranger, sitt Employer Branding-arbete samt går i bräschen för hållbara alternativ. Hotellen är vibrerande mötesplatser för resenären och lokalbon.

Clarion Hotel®

C/o Strawberry, Evenemangsgatan 48
169 56 Solna
Sverige