Pressmeddelande -
Mångsidig Lambrusco från Carafoli – Céra una volta lanseras på fredag!
På fredag 10 juni lanseras C'era una volta Lambrusco di Sorbara DOP 2021 på Systembolagets hyllor med 12.000 flaskor. Förra årets lansering av C’era una volta blev en jättesuccé och vinet sålde snabbt slut.
C'era una volta betyder ”det var en gång”. Mats Abrahamsson, senior brand manager på Moestue beskriver vinet så här:
”Det är ett relativt ljust rött och lätt mousserande vin. Smaken är lätt, torr, frisk och fruktig. Både doft och smak har en elegant ton av ljusa, röda körsbär, röda vinbär, viol samt en lätt örtig ton. Servera vinet svalt, ca 10–12 grader, till charkuterier, pizza eller som en trevlig aperitif”.
Vinet är producerat av 100% Lambrusco di Sorbara. De krossade druvorna genomgår en kort kallmaceration innan en långsam jäsning sker vid låg temperatur. Vinet är tillverkat med charmat-metoden vilket ger vinet dess mousserande egenskap. Vinet bör konsumeras ungt, inom 18-24 månader.
Cantina Fratelli Carafoli grundades 1919 och producerar idag både Lambrusco DOP och Bianchi PGI. Man är specialiserad på vinifiering och produktion av Lambrusco. Producenten är baserad i Ravarino, en dryg mil från Sorbara i Modena-provinsen i regionen Emilia Romagna. Man har idag 20 hektar med Lambrusca di Sorbara och familjeföretaget drivs idag av tredje generationen Carafoli; Carlo, Paolo och Mario.
C'era una volta Lambrusco di Sorbara DOP 2021
Lanseringsdatum: 10 juni 2022. Antal flaskor: 12.000
Nr: 95124 · 750 ml · 11,5%· Pris: 139 kr
Relaterade länkar
Ämnen
På Moestue har vi en målsättning att leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den Svenska marknaden genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners.
Fokus ligger på vin och kvalitativ sprit och då främst europeiskt från klassiska distrikt och områden. Men då inkluderande är ett vackrare ord än exkluderande, utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Våra partners är i huvudsak mindre familjeägda företag som delar vår idé om hållbarhet som ledstjärna. De flesta av dem tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt redan idag och många andra arbetar för att lägga om sin produktion.
För mer information om Moestue eller våra producenter, gå in på www.moestue.se
